*المقادير والطريقة: – كوب حليب سائل – نصف كوب دقيق أبيض – ملعقة كبيرة سكر – نصف ملعقة صغيرة كركم – رشة ملح تخلط جميع المكونات في الخلاط .. – ثم نضيف ملعقة صغيرة حبة البركة ونخلط باليد – مرفق لكم فيديو لقوام الخليط – تُصب في آلة الچباتي .. […]

* المقادير والطريقة: للإعداد عجينة البريوش .. – كوب وربع حليب دافي – ملعقة كبيرة خميرة فورية – بيضة – ربع كوب سكر – ربع كوب زبدة ذايبة – 3 ونص كوب طحين – رشة ملح – ظرف دريم ويب .. نعجن المكونات حتى تتجانس، ونتركها تختمر لمدة ساعة .. […]

* المقادير والطريقة: للإعداد عجينة البريوش .. – كوب وربع حليب دافي – ملعقة كبيرة خميرة فورية – بيضة – ربع كوب سكر – ربع كوب زبدة ذايبة – 3 ونص كوب طحين – رشة ملح – ظرف دريم ويب .. نضيف الزبدة على الدقيق والملح، ثم بقية المكونات حتى […]

*المقادير والطريقة: – شرائح بف باستري، عادية أو برّ، أو قليلة الدسم – تقطع لأربع مربعات .. – تُحشى بـ: – جبن كيري – أو تمر – أو جبن كيري+ تمر – أو فستق مطحون – أو مثل حشوة فطيرة التفاح “تفاحتين مبشورة+ ملعقة صغيرة قرفة+ 1/4 كوب سكر – […]

– كوب دقيق أسمر – نصف كوب دقيق ابيض – كوبين موية دافية – ملعقة صغيرة بيكنج باودر – ملعقة صغيرة خميرة – بيضة ( اختياري ) – فانيليا – رشة هيل – زعفران – قرفة – ربع كوب سكر – رشة ملح – ربع كوب حليب بودرة – ملعقة […]

*المقادير والطريقة: – رافيولي محشية أنواع جبن، أو بالسبانخ _بدون سلق_ – تغمس في بيض منكه بـ فلفل أسود وكزبرة ناشفة، كركم، بابريكا … – تغلف بعد البيض بخليط مكون من: (بقسماط ياباني+ بابريكا مدخنة+ بهارات ايطالية مشكلة) – تقلى في زيت حار دقيقة لكل وجه .. . – تقدم […]