الورقيات المستوردة مثل اوريغانو /إكليل الجبل/الريحان …الخ هالنوع من الورقيات استهلاكنا له قليل يعني مانستهلكه بشكل يومي فممكن يخرب بسرعة ..! جربت هذه الطريقة وكانت أفضل شي لحفظهن..يعني ممكن تقعد اسبوعين او عشر ايام بنضارتها ..وتبدأ تسود بالتدريج بعد هالمدة ..🍂 الطريقة يمكن واضحة بالصورة : ١)نظفي الحزمة او انفضيها […]
🍋🍃 وصفة سهله جداً .. السالمون بالشبت والليمون نتبل السالمون بفص ثوم مهروس وملح وفلفل أسود وشبت مفروم وشوي زيت زيتون ، نسخن مقلاة الشوي ونضيف رشة زبدة او زيت ونشوي السالمون على كل جهه دقيقتين ونضيف الروز ماري وشرايح ليمون ع نفس المقلاه بعدها نضيف صوص مكون من ملعقتين […]
طريقه تنظيف وترتييب الثلاجه ماراح تطلع ريحة غير مستحبة بالثلاجة اذا ننظفها اول بأول و نتفقد اللي فيها و كل شي داخلها مغلق غير مكشوف خصوصا الخضار والفواكه ،بس لانها مكان مغلق لابد نخليها منعشة ومافيها كتمه بطرق خفيفة (ماتناسب الحالات الشديدة) ، ، ، ، 1️⃣نحط فيها بيكربونات الصوديوم […]
رائحة البيض في الكيك والمخبوزات رائحة البيض: ١-كل ماكان تاريخ البيض أقدم صارت رائحته أقوى. ٢- البيض البلدي في المخبوزات له رائحة أقوى لاختلاف بيئة ونوعية تغذية الدجاج . ٣- مهم حفظ البيض داخل الثلاجة وتجنب وضعها في باب الثلاجة (باب الثلاجة برودته أقل ) ٤- لابد من تغطية البيض […]
. 1-الالياف لها دور مهم بتسهيل عمليه الجهاز الهضمي مثل الخضار او البقوليات عدس-نخي-فول او الشوفان كذلك ممكن قله الالياف اهي سبب ثبات الوزن و حدوث الامساك . 2-مصادر البروتين لها تاثير حراري اعلى بما معناه الجسم محتاج طاقه من الللي مخزنها علشان يفكك ويهضم هذا البروتين صدور الدجاج-اللحم قليل […]
جاري...
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
