شوربه الذره 🌽

المقادير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳 ذره / سمنه لورباك / بصلتين / ثوم / مكعبين خضار / بطاطتين البهارات ( ملح / فلفل اسود / celery salt ) التحضير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳 في جدر شويه زيت و ملعقه سمنه لورباك نضيف لهم البصلتين المقطعه شرايح و ملعقه ثوم ومكعبين خضار وملعقتين ملح وملعقه فلفل اسود […]

شوربه القرع بجوز الهند

المقادير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳 ٢ حبه بصل ٢ ملعقه ثوم قرع و بطاط مكعبات فلفل اسود + ملح + كركم + زنجبيل بودر جوز هند بودر التحضير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳 في جدر نضع شويه زيت ونضيف له حبتين بصل وملعقتين ثوم مقطع قطع صغيره وملعقه فلفل اسود وملعقتين زنجبيل بودر ملعقه كركم ورشتين ملح […]

 

شوربة الخضار

المقادير 👩🏽‍🍳 جزر مكعبات / بطاط مكعبات / كوسه مكعبات / سلري ( الكرفس ) بصل / سمنه / ثوم / زيت زيتون / شوفان / مكعبات خضار التحضير 👩🏽‍🍳 نحط بالجدر سمنه وبصلتين ونص مفرومين وملعقه وسط ثوم وزيت زيتون والبهارات ( ملح / فلفل اسود / كركم ملعقه […]

متبل الشمندر الأحمر مع الطحينة

المقادير حبتين شمندر ملح 3ملاعق ك طحينة ملعقتين ك لبن حبة ثوم مهروسة طريقة التحضير نسلق الشمندر جيداً عزيزتي ونهرسه مع الملح نضيف ثلاث معالق كبيرة من الطحينة ومعلقتين من اللبن ونخلطهم مع حبة ثوم واحدة مسحوقة … نخلطهم جيداً … ونكللهم بالقليل من زيت الزيتون والبقدونس المفروم مع قطعتين […]

شوربة الخضار بالشوفان

المقادير 👩🏽‍🍳 بصل / ثوم / سمنه / بطاط مكعبات صغيره / قرع مكعبات صغيره / سلري مكعبات صغيره / جزر مكعبات صغيره / كركم / ملح / فلفل اسود / مكعبات خضار / شوفان التحضير 👩🏽‍🍳 احط بالجدر ملعقتين كبار سمنه مع بصلتين مفرومين و٣ فصوص ثوم مفروم واحمسهم […]

شوربة الفطر

المقادير كوب شرائح فطر ملعقة زبدة ملعقتان زيت نباتي ملعقتان طحين بصلة متوسطة مفرومة ناعم سن ثوم مهروس لتر ونصف ماء مكعبين ماجي مرق الدجاج ملح وبهار ورشة زنجبيل نصف كوب كريم فريش خطوات تحضير شوربة الفطر 1-نضع الزبدة والزيت على النار مع البصل والثوم ويقلب ليذبل 2-نضيف الطحين ونقلب […]

جاري...