السلام عليكم ورحمه الله وبركاته خبز بالثوم انا استخدمت البريوش وايد طلع طيب قطعته شرايح ودهنته بحمسه الزبده وثوم وكزبره وحطيت عليه جبنه مازرولا وحطوا اي نوع اعشاب وعلي الفرن لتتحمر من تحت وفوق
طريقة الحمص 🥣 ١/فصين ثوم مهروسه اضيف لها عصير ليمونه ٢/اضيف لها حمص مهروس الجاهز ثلاث ملاعق كبيره مليانه ورشه ملح واقلب ٣/اضيف لها ملعقه زبادي ونص كاس تقريباً طحينه او اقل حسب القوام اللي تحبون واقلب وخلصنا ٤/زينته بخطوط باالشوكه من ابكمون والبابريكا وزيت زيتون وبقدونس وسماق وطماطم وبألف […]
روبيان مشوي باالطريقة الصينيه 🍤🥢 ١/كيلو ربيان منظف ونتركه فيه الذيل فقط ٢/نتبله بـ عصير ليمونه ملعقه وارشيستر صوص ملعقه صويا صوص بابريكا بهار كاجون بودره ثوم ملح فلفل اسود كمون كزبره بهار سمك نقلبه ونتركه يتتبله اقل شيء ساعه ٣/نشكه في اعواد الشوي ٤/يشواء ع الفحم او شوايه الكهرب […]
بطاطس البوفيه القاتل اللذيذ🍟 😴 ١/بطاطس مقلي او باالفيلبس مع رشه ملح ٢/فوقه نصب كاتشب ثم دبس رمان ثم شطه ثم مايونيز وآخر شيء رشه كمون ٣/اخلطوه مع بعض واستمتعوا بأطلق والذ بطاطس الافضل تخلون البطاطس باالفيلبس والمايونيز لايت عشان تخففون من السعرات الزايده
عجينه البف السريعه🥟 ٤شرائح عجينة بف باستري ذايبه كاس ماء دافي كاسين دقيق رشه ملح نخلط البف باستري مع الماء الدافي لما يتحول لمزيج سائل ثم نضع الدقيق والملح ونعجن ونلمها بمسحة زيت نكور العجينه لكور صغيره نفردها بدون تخمير ونحشيها باالحشوه المرغوبه جبن كيري دجاج خضار لحم وممكن حشوة […]
🌿🍤 ديناميت شريمب هذي وصفه سهله وبسيطه،،، روعه جربوها😋 . المقادير: روبيان مغلف بالبقسماط ( استخدمت ماركة الكبير) الصوص: نص كوب مايونيز ربع كوب صوص حار حلو ٢ ملعقة شطة سيرارشا او سومطره . الطريقه: – يقلى الروبيان – تخلط مقادير الصوص – يخلط الروبيان مع الصوص – يقدم فوق […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
