رولات التوست بالتونه😍 كيس توست كامل نقطع الحواف ونفردها وندهنها بجبن سايل او مايوينز ونحشيها ب( كشنت ع البصل وحطيت التونه وجزر مبشور وفلفل رومي وبهارات وخليتها على النار شوي وحشيت فيها) بعد ماحشيتها لفيتها رول ورصيتها في صينيه وسط وصبيت عليها الصوص( قشطة، ثلاث ملاعق جبن سايل ، ملعقه […]
هذي عجينة السمبوسه سهله ولذيذه وهشه وكمان م تسحب زيت كثير جربوها وادعولي.. المقادير: ١-ثلاثه ملاعق كبيرة حليب بودره ٢-ثلاث ارباع فنجان شاي زيت زيتون ٣-نص م/ص خميره فوريه ٤-نصف م/ص سكر (او على حسب الرغبه) ٥-م/ص مليانه ملح ٦-ثلاثه صحون دقيق ابيض ٧-صحنين دقيق دبي الطريقه: ذوبي الخميرة والزيت […]
المنتو الكذاب😩💜💜. المقادير: رقايق السنبوسة اي نوع – بصلة كبيرة مفرومه – جزر مبشور – فلفل رومي مقطعة صغار- لحم مفروم – بهارات مشكله – ماجي. الطريقة :يحمس البصل مع الزيت الين يذبل ، بعدين نحط اللحم المفروم ونقصر النار عليه ونحط الجزر والفلفل رومي ونحط البهارات المشكلة او اي […]
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حمسه بديان اي باذنجان ناطعه نقطع ٤ حبات بطاطس مقطعه مكعبات وتقلي نقطع اربع حبات بذنجان مكعبات ونضيف لها ملح وشويه زيت وع الفرن نحمس بصل ونضيف له فص ثوم ونضيف الصلصه عباره عن ٤ ملعقه كبيره كاتشب بالفلفل ٤ ملعقه كبيره كاتشب ٤ ملعقه […]
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته متبل الكوسا طعمه جدا لذيذ نقطع٤ حبات الكوسا مكعبات ونحمسها بشويه زيت الزيتون ونضيف لها ماء ساخن ونخليها علي النار الي ان تذبل وتهرس ونضيف لها زبادي ثوم مهروس وطحينه وعصير نص ليمونه ملح فلفل يزين بشويه سماق وزيت الزيتون
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شابوره الزعتر لذيذه حق اللي يحب الزعتر يعتمد هالوصفه نشغل الفرن علي درجه ١٨٠ ننخل ٢ كوب دقيق مضاف لها ملعقه كبيره باكنغ باودر ثم نضيف ملعقه متوسطه ملح ملعقه صغيره من كلا من هيل حبه حلوه (يانسون )وحبه بركه ويترك جانبا ندهن صينيه بشويه […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
