من مفضلتي ( طبق مقبلات بحرّي مُقرمش ) .. ~ حلقات كلماري لذيذة ..👌🏼 .. المقادير والطريقة : – كلماري طازج ، اقطعه إلى حلقات رفيعة .. ” اقتنيها من سوق الشمال للأسماك ” – تُغسل وتفرك بالملح الخشن ورشة خل + دقيق ، ثمّ تغسل حتى نتخلص من الملح […]
طريقتي في العجينة : -٢ونص دقيق -علبة زبادي -نص كاس لبن -ربع كاس زيت -م ك خميرة -م ص ب باودر -٣م سكر -ملح .. تخلط المكونات الجافة .. ثم السائلة .. ممكن تحتاجين زيادة دقيق بسيطة ..🌹 .. قسمتها لقسمين .. – قسم تركته أبيض . – والقسم الثاني […]
كعكة التفآح الأخضر .. وصفتهآ .. غير مسبوقة .. استوحيتها من طرق متعددة .. واضفت عليهآ شيء من هوآية النسج ❤ ختمتها برشة جوز .. وسقيتهآ شرآب الكاراميل الدبق .. إنها الـ (تفآح .. قرفة .. كراميل) .. إنهآ الـ تجآنس الـ لذيذ ..🌹 * المقادير : 2 ك طحين […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
