أرز الكابلي .. ~المكونَآت والطَريقة .. – نضع مقدار من الزيت على نار متوسطة .. – نضيف ورق الغار، القرفة، الهيل ، والقرنفل .. ونحمسها حتى تطلق نكهتها .. – ثم نضيف البصل يشوح حتى يتكرمل .. ثم نضيف الثوم .. – بعد ذلك نضيف بشر ” الليمون ” أو […]

المقادير والطريقة .. – كوب قرصان مطحون .. – كوب ماء .. – ٣ ملاعق كبيرة مسحوق الحليب ” نيدو مثلاً ” – اصبع زبدة ١٠٠ غرام .. – سكر حسب الرغبة .. – هيل ، زعفران ، قرفة ، زنجبيل .. – تغلى جميع المكونات -عدا القرصان- وتصفى .. […]

وصفتي لمشخُول البطاطس ..❤️️ . ~ المقادير والطريقة .. – أرز مغسول ومنقوع .. *”المستخدم في الوصفة : عنبر/بنجابي المهيدب” – بصلة مقطعة أجنحة رفيعة ومحمرة في ٣ ملاعق زيت .. – يضاف لها فصين من الثوم المهروس .. – حبة صغيرة من الطماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة تضاف للبصل […]

وَصفَتي للكُشـري .. ❤️️ .. . ~ المقادير والطريقة .. – كوب أرز مصري ” صنوايت ” مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة في ماء حار .. * لاحظوا حبات الأرز المصري “طويلة ومفلفلة” 😋😍 – نصف كوب عدس أسود مسلوق في ماء ، ملح وفص ثوم .. – حمص مسلوق […]

كَعكةُ الجُبنِ .. ” غنيّة ، هَشَة ، و مخْمليةٌ ” على طَبقةٍ من البسكويت المُحلى .. إعْتَلتهآ طبقة من الحلقوم بنكهة الورد اللذيذة ..💓 الفستق .. و بتلاتِ الورد ..🌷 طعمهآ الأصيِل .. يُرغِمُ على إدمآنهآ .. حَقيقةٌ … آلذّ وصفةٍ ” للتشيز كيك ” 💘 * خصوصاً لمن […]

~ مقلوبة الخضار .. *أو كما قالت أحدى متابعاتي الجميلات ” ميني مقلوبة ” 🙈 . ~ المقادير والطريقة .. – تحمر حبة بصل كبيرة مقطعة الى أجنحة رفيعة .. في القليل من الزيت .. – نضيف فصين مهروسة من الثوم .. – ثم تحمس بهارات صحيحة ” ورقة غار […]