– دجاجة بالعظم أو صدور < استخدمت صدور – للسلق بصل + بهارات حب ( هيل-قرفة-ورق غار-فلفل أسود) – شرايح بصل مقلي + صنوبر محمص للتغطية – شرايح بصل + صنوبر + سماق للحشوة الطريقة: – نسلق الدجاج ونفتته بالشوكة .. نرش فوقه شوي هيل وقرفة وفلفل أسود – نحمس […]

قطايف بالقشطة .. @hind_alfawzan – أُفضلها صغيـرة جداً 💕 ~الطريقة: فِي محضّرة الطَعام .. – كَوب ونصف دقيق – ملعقتين كبار مَسحوق الحليب ” نيدو ” أوغيره .. – ملعقة كبيرة باكينج باودر – ربع كوب سكر – كوب ونصف ماء .. تُحمّر على وجه واحد .. تُشكّل .. وتحشى […]

الخلية .. . بالأكواب المعيارية @hind_alfawzan – ٢ وربع كوب طحين أبيض – علبة زبادي – نصف كوب لبن – ربع كوب زيت نباتي – ملعقة كبيرة خميرة فورية – ملعقة صغيرة “باكينج باودر” -٣ ملاعق كبيرة سكر – رشة ملح في العجانة .. نضع المقادير الجافة .. ثم الزيت […]

جبنية .. @hind_alfawzan * المقادير والطريقة: – ٢ كوب طحين أبيض – رشة ملح – ربع كوب حليب باودر – ملعقة كبيرة سكر – ملعقة كبيرة خميرة – ٤ ملاعق كِبار جبن سائل – نصف كوب ماء – بيضة – رشة هيل وزعفران تخلط جميع المكونات عدا الدقيق والملح في […]

شرائح رفيعة من العجين المقلي، منتفخة، مقرمشة ومحشية بسخاء .. وصفة حجازية لذيذة ♥️ .. ~ المقادير : – كوبين دقيق أسمر – كوب دقيق أبيض – ربع كوب زيت – ربع ملعقة صغيرة ملح – كوب ماء * استخدم الأكواب والملاعق ” المعيارية ” .. • يفرك الدقيق مع […]

( كساديا الدجاج ) . خبزة توتيلا مُحمّرة .. محشوّة بفيلية الدجاج الطريّ ، مع مكعباتٍ من الفلفل البارد الملوّن، والكثير من صوص الجبنة اللذيذ .. قدميها برفقة شرائح البطاطا المقليّة .. أو التورتيلا المحمّرة .. مع صوص للتغميس .. . @hind_alfawzan ~المقادير والطريقة : _ صدور دجاج تقطع مكعبات […]