البسبوسة المحشية .. مُكونَاتُها : – ٣ حبات من البيض – ملعقة كبيرة فانيليا سائلة / أو ملعقة صغيرة فانيليا باودر – ملعقة كبيرة بكينج باودر – نصف كوب زيت – نصف كوب سكر – علبة قشطة معلبة ” التاج مثلاً” – كوب سميد . طَريقةُ تحضِيرها : ١- يُخفَق […]

سميت بحشوات لذيذة .. .. خبز سميت جاهز أقطعة لـ ٦ قطع .. *الحشوة الأولى: – لبنة – زعتر بري – ريحان مجفف – زعتر فلسطيني – زيتون أسود – معجون الزيتون الأخضر الجاهز – أوراق نعناع للزينة .. * الحشوة الثانية: – مسحة من صلصة البستو الجاهزة – شريحة […]

بسكويت التمر المقرمش .. سهل .. سريع .. ولذيذ .. * المقادير والطريقة: – كوبين دقيق (طحين أبيض) – ملعقة صغيرة خميرة – ملعقة صغيرة بيكنج باودر – رشة ملح – نصف كوب زيت – نصف كوب ماء دافئ تعجن كل المقادير ثم تترك لتختمر نصف ساعة .. تقسم العجينة […]

محشِي ورقُ العِنَب ☘️🍇 ~ الُمكونَات والطَريقَة : – علبة ورق عنب .. . ~ الحشوة : – حبة بصل كبيرة مقطعة قطع صغيرة ناعمة تحمر في : – نصف كوب زيت زيتون ، ثم تضاف .. – حبة طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة ناعمة تُتبل بـ : – بهارات […]

المصقعة .. *المقادير والطريقة: – حلقات بصل رفيعة ترصّ في طبق “بايركس” مقاوم للحرارة، وترش بالقليل من الزيت والملح المبهّر .. – تدخل الفرن من أسفل حتى تتحمر وتتكرمل .. – تغطى بحلقات من الطماطم الرفيعة – ثم حلقات من البطاطس المقلي في القلاية الهوائية مع رشة من الزيت والملح […]

ميني ساندويش.. خُبز جاهز .. حشوة دجاج (كودو) .. * المقادير والطريقة: – بصل مقطعة مربعات متوسطة “الأفضل بصل أبيض” – فصين ثوم – مكعبات من الفلفل الرومي – صدرين دجاج مقطعة مكعبات صغيرة .. يحمس الدجاج في القليل من الزيت .. ثم البصل وبعده الثوم على نار عالية ثم […]