.. . بروسكيتا الفطر ..🍄 @hind_alfawza حبات خبز مقرمشة .. تعتليها حدّة أجبان لذيذة وشريحة طازجة من الفطر .. مختومة برشة عطرية من الأعشاب .. *المقادير والطريقة: – شرائح من خبز الصامولي او الفرنسي – يدهن بـ زيت الزيتون+ ثوم، مع أعشاب إيطالية (إكليل الجبل+ زعتر بري) .. – طبقة […]
مرقوق .. المقادير والطريقة: – نحمس مكعبات البصل في القليل من الزيت، وبعدها القليل من الثوم .. – نضيف قطع من اللحم بالعظم وهبر بعد غسلها ونشوحها .. (إن كانت اللحمة مفرزنة أفضل فوحها بالماء قبل، حتى تزال-الزفرة-) – نبهرها -عدا الملح- ومن ثم نضيف معجون ومطحون الطماطم ونتركها تتسبك […]
سلطة البطاطس🌿🥔 *المقادير والطريقة: – مكعبات متوسطة من البطاطس، تسلق حتى تنضج .. مع المحافظة على شكلها .. – أعواد من الفاصوليا تسلق كذلك مدة خمس إلى سبع دقائق بحسب الكمية .. – تُصفى من ماء السلق وتترك حتى تبرد تماماً .. – نُضيف لها أوراق الكزبرة أو البقدونس – […]
سلطة البطاطس🌿🥔 *المقادير والطريقة: – مكعبات متوسطة من البطاطس، تسلق حتى تنضج .. مع المحافظة على شكلها .. – أعواد من الفاصوليا تسلق كذلك مدة خمس إلى سبع دقائق بحسب الكمية .. – تُصفى من ماء السلق وتترك حتى تبرد تماماً .. – نُضيف لها أوراق الكزبرة أو البقدونس – […]
كعكة المكسرات .. دافئة .. هشّة .. وشهيّة كعكة بعبق الشتاء ♥️ *المقادير والطريقة: – ٤ بيضات تُخفق مع – كوب سكر “خلطت ٣/٤ سكر ابيض+١/٤سكر بني” – ملعقة كبيرة فانيلا سائلة لمدة ٧-١٠ دقائق حتى يصبح القوام كريمي، بعدها نُضيف .. -نصف كوب زيت بالتدريج – علبة زبادي “روب” […]
مكسرات مكرملة ..✨ -للبيكان: ملعقة صغيرة زبدة .. يُحمس فيها نصف كوب بيكان .. مع ٣ ملاعق صغيرة سكر بني .. – للوز: نصف كوب لوز .. يحمس مع ٣ ملاعق صغيرة سكر بني .. إلى ان تتكرمل .. .. – تستطيعين الاحتفاظ بها لمدة شهر في الفريزر في علبة […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
