وصفات كتبها: hind_alfawzan

تبولة الشمندر

تبولة الشمندر ..🌿 المكونات: – شمندر مسلوق ومقطع مكعبات – تفاح مقطع مكعبات – رمان – بصل أخضر مقطع حلقات – ورقيات مفرومة ( كزبرة- بقدونس- شبت- نعناع ) للصوص: – برغل منقوع .. مع ( ليمون- زيت زيتون- دبس رمان- ملعقة عسل ) صحّة وعافيّة ♥️

كيكة البرتقال

كعكة البرتقال الشهيّة🍊🌿 .. *المقادير والطريقة: – نخفق خمس بيضات مع – كوب ونصف سُكر – ملعقتين كبيرة عصير ليمون – ملعقة كبيرة فانيلا سائلة على سرعة عالية لمدة عشر دقائق حتى يصبح قوام البيض كريمي – نُضيف بشر برتقالة – و ٣/٤ كوب زيت بالتدريج – ثم نصف كوب […]

مصابيب بالعسل

. ~ مصابيب بالعسل: – كوب دقيق أسمر – نصف كوب دقيق ابيض – كوبين موية دافية – ملعقة صغيرة بيكنج باودر – ملعقة صغيرة خميرة – بيضة ( اختياري ) – فانيليا – رشة هيل – زعفران – قرفة – ربع كوب سكر – رشة ملح – ربع كوب […]

شوربة الفطر بالكريمة

. شوربة الفطر بالكريمة ..🍄 .. لذيذة .. بقوام ثخين ممتليء بنكهة الفطر المميزة .. @hind_alfawzan * المقادير والطريقة: – يحمس مقدار قليل من الثوم في مكعب زبدة والقليل من الزيت. – يضاف له الفطر الطازج والمجفف يبهر بالملح والفلفل الأسود .. يقلب مع زيادة القليل من الماء .. – […]

روزيتو بالزعفران

ريزوتو بـ”الزعفران” .. 🇮🇹 حبات ناعمة من الأرز .. مطبوخة على مهلٍ .. ومغمورة بنقيع الزعفران والجبن .. مع قطع من الفطر الطازج .. متوّجة بشرائح دجاج مشوية .. المقادير: – كوب ونصف من الأرز الإيطالي – ٣-٤ أكواب مرق دجاج منقوع فيه زعفران – زبدة+زيت – ثوم مهروس – […]

سلطة القيصر

. سلطة القيصر .. (سيزر) المقادير والطريقة: – طبقة من الخس ( أي نوع ) مقطع لمكعبات – تُغمر بصوص الرانش الجاهز، أو ( زبادي يوناني+ ثوم+ خل+ ليمون+ خردل+ رشة من الأعشاب ) – رشة من مبشور جبن البارميزان – شرائح مشوية من فيليه الدجاج صدر دجاج( متبل بزيت […]

جاري...