أرز الكابلي .. @hind_alfawzan . * المقادير والطَريقة .. – نضع مقدار من الزيت على نار متوسطة .. – نضيف ورق الغار، القرفة، الهيل، الحبحر .. – ثم البصل يشوح حتى يتكرمل .. ثم الثوم .. – بعد ذلك نضيف قطع صغيرة من الدجاج وتقلب .. – ثم بشر ” […]
خُضار صحيّة مُقرمِشة ..🥔🍠 حلقات من الخُضار .. مُتبلة ومُحمّرة .. بديل صحي ولذيذ ..🤤👌🏼 .. *المقادير والطريقة: – بطاطا حلوة+ لفت او فجل+ شمندر+ بطاطس .. تُغسل جيداً، ثم تُقطع لشرائح رفيعة .. مع القشر .. عدا الشمندر – تصف في صينية الفرن .. – تُرش برذاذ الزيت .. […]
. سينامون بالقرفة والكاراميل .. .. لفائف هشّة .. تملأ تجويفاتها نكهة الخريف (القرفة+السكر البني) على قاعدة مكرملة مليئة بالجوز المقرمش .. وصفة لذيذة تستحق التجربة .. . * المقادير والطريقة: ~للعجينة: – كوب وربع حليب دافي – ربع كوب زبدة ذايبة – ملعقة كبيرة خميرة فورية – بيضة – […]
اقراص الخضار المقرمشة * المقادير والطريقة: – مقدار نصف كأس من شرائح الملفوف – حبة جزر مبشورة – حبة كوسا مبشورة – شرائح بصل رفيعة – حلقات بصل أخضر – تخلط المكونات مع: بيضة كبيرة + رشة ملح+ ٣ ملاعق من دقيق الحمص+ ملعقتين ماء – تُشكل على هيئة أقراص […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
