فطيرة التفاح .. الهشّــة 🍎 .. *المقادير والطريقة: – 1 1/4 كوب طحين أبيض – 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر – 100غرام زبدة بحرارة الغرفة “اصبع” – 3 حبات جبن كيري – ملعقة كبيرة قشطة .. – تعجن حتى تتجانس – ثم تُشكل داخل قوالب المفن الصغيرة .. – تُحشى […]

تمر محشي .. بطريقة أنيقة .. *المقادير والطريقة: – تمر سكري -أو أي نوع- مقسوم نصفين وخالي من النواة .. – يُحشى كطبقة أولية بـ”زبدة الفول السوداني الخشنة أو العادية” – ثم نضع نصف حبة جوز بيكان “مقسومة بالطول” – أخيراً يُغطى بشوكولاتة داكنة “حبيبات الهيرشي مثلاً” بعد تذويبها في […]

تمر محشي .. بطريقة أنيقة .. *المقادير والطريقة: – تمر سكري -أو أي نوع- مقسوم نصفين وخالي من النواة .. – يُحشى كطبقة أولية بـ”زبدة الفول السوداني الخشنة أو العادية” – ثم نضع نصف حبة جوز بيكان “مقسومة بالطول” – أخيراً يُغطى بشوكولاتة داكنة “حبيبات الهيرشي مثلاً” بعد تذويبها في […]

ترتل كوكيز اقتبست الطريقة من حبيبتي @afofa ..*المقادير والطريقة: – كوب دقيق ابيض – ١/٣ كوب كاكاو بودرة – رشة ملح – تنخل جميع المقادير السابقة وتترك – نخفق اصبع زبدة ١٠٠ غرام مع ٢/٣ كوب سكر، حتى يتغيّر ويميل للبياض .. – ثم نضيف صفار بيضة “ونحتفظ بالبياض للتغليف” […]

كرات جوز الهند اللذيذة .. وصفة شهية، سهلة وسريعة ✨👌🏼 .. ‏*المقادير والطريقة: – علبة حليب مكثّف مُحلى “395 جرام” – كوبين وربع جوز هند رطب مبشور “تجدونه في اغلب السوبر ماركت او بعض المحامص” – تكور كور عشوائية وتصف على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .. – تُخبز على […]

قرص عقيلي .. *المقادير والطريقة: – ٦بيضات “لاتتخوفون من العدد أبداً ماله أي أثر مع الهيل والزعفران والفانيلا او ماء الورد” – كوب سكر – ملعقة كبيرة فانيلا – يُخفق السكر والبيض سوية من ٧-١٠ دقائق .. حتى يتغير لونها ويصبح كريمي … – ١/٤ كوب زيت .. يضاف بالتدريج […]