. تاوة.. *المقادير والطريقة: – كوب ونص طحين أسمر – نصف كوب طحين أبيض – بيضة – رشة هيل وزعفران – ملعقتين كبار حليب باودر – ملعقة كبيرة سكر – ملعقة صغيرة خميرة – نصف ملعقة صغيرة بكينج باودر – رشة ملح – ملعقتين كبار زيت – ٣/٤ كوب ماء […]

.. . شاورما . *المقادير والطريقة : – صحن صدور دجاج، يقسم الصدر الواحد إلى اربع قطع. – يتبل بـ: علبة زبادي، نصف عصير ليمونه، فص ثوم، وبهارات مشكلة . تنقع ليلة كاملة او ساعة على الأقل .. – تُشوح بعد تصفيتها من النقيع، مع القليل من الزيت على صاجة […]

رولات الزعتر 🌿 هشّة ولذيذة .. * المقادير والطريقة: – ٣ ملاعق سكر – نصف كوب زيت زيتون – رشة ملح – ملعقة كبيرة ريحان مجفف، أو زعتر برّي مجفف – ملعقة صغيرة بيكنج بودر – ملعقة كبيرة خميرة – ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر – ٣/٤ كوب لبن – […]

. خبز الفوكاشيا الإيطالي🌿🍅 ثبتت الطريقة مفصلّة في هايلايت الانستغرام👆🏻 . *المقادير والطريقة: – أولاً .. نُحضر خليط زيت الزيتون، عِبارة عن: – نصف كوب زيت زيتون+ فصين ثوم مهروسة+ ملعقة صغيرة من كلٍ من: اكليل الجبل+ زعتر بري+ ريحان+ فلفل اسود – تحرك على النار خمس دقائق .. – […]

. خبز الفوكاشيا الإيطالي🌿🍅 ثبتت الطريقة مفصلّة في هايلايت الانستغرام👆🏻 . *المقادير والطريقة: – أولاً .. نُحضر خليط زيت الزيتون، عِبارة عن: – نصف كوب زيت زيتون+ فصين ثوم مهروسة+ ملعقة صغيرة من كلٍ من: اكليل الجبل+ زعتر بري+ ريحان+ فلفل اسود – تحرك على النار خمس دقائق .. – […]

حباتٌ من الخضار الذائبة .. بحشوة سخيّة من الأرز، اللحم المفروم، والكثير من المطيبات، مغمورة بمطحون الطماطم الطازجة .. ومطهية على مهل .. .. . *المقادير والطريقة: – حبات من الكوسا، البطاطس، والفلفل البارد مغسولة ومفرّغة من الداخل ~ للحشوة: – بصلة مقطعة قطع ناعمة تحمس في القليل من زيت […]