.. . بطاطا هندية🔥 *المقادير والطريقة: – مكعبات من البطاطس تتبل بـ: القليل من زيت الزيتون+ بابريكا+ ملح+ ورقيات مجففة عبارة عن: كزبرة مجففة+ ريحان+ زعتر بري+ اكليل الجبل .. او اي بهار مُفضّل .. – تقلى في القلاية الهوائية لمدة ٢٠ دقيقة على ١٦٠ – في مقلى نحمس القليل […]

.. . حلقات من الخُضار .. مُتبلة ومُحمّرة .. بديل صحي ولذيذ ..🤤👌🏼 ..*المقادير والطريقة: – بطاطا حلوة +قرع+ كوسا+ شمندر+ بطاطس .. تُغسل جيداً، ثم تُقطع لشرائح رفيعة .. مع القشر .. – تصف في صينية الفرن .. – تُرش برذاذ الزيت .. او زيت الزيتون – تتبل بالملح […]

.. مكعبات المعمول.. .. ايسر وأسهل طريقة للمعمول ..👌🏼✨ * المقادير والطريقة: – 100غرام زبدة بحرارة الغرفة “اصبع” – 3بيضات – فانيلا – ملعقة كبيرة بيكنج باودر – 1/2 كوب سكر مطحون – 2 كوب طحين أبيض، وقد يزيد قليلاً .. – تفرد ثلثين العجينة في صينية الخَبز، ثم نمد […]

فطيرة التمر والسُكر البنيّ .. وصفة لذيذة * المقادير والطريقة: – كوب طحين أبيض – 4 حبات جبن كيري – 100غرام زبدة بحرارة الغرفة “اصبع” .. – تعجن وتشكل داخل قوالب الكب كيك الصغيرة .. – تُحشى بمعجون التمر .. – تُغمر “يُوضع فوق التمر” خليط مكون من: “1/2 كوب […]

بسكويت اللوز .. وصفة قديمة ولذيذة ♥️ .*المقادير والطريقة – 5 ملاعق كبيرة طحين أبيض – 5 ملاعق كبيرة سكر – 50 جرام زبدة مذابة “نصف اصبع” – بيضتان – فانيلا – 1/4 كوب ماء * تخلط في الخلاط، وتصب في صينية الخبز بواسطة ملعقة .. ثم تزين باللوز المبشور […]

فطيرة التفاح .. الهشّــة♥️ .. *المقادير والطريقة: – 1 1/4 كوب طحين أبيض – 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر – 100غرام زبدة بحرارة الغرفة “اصبع” – 3 حبات جبن كيري – ملعقة كبيرة قشطة .. – تعجن حتى تتجانس – ثم تفرد بين طبقتين من ورق الزبدة وتشكل بواسطة القوالب […]