*المقادير والطريقة: – رافيولي محشية أنواع جبن، أو بالسبانخ _بدون سلق_ – تغمس في بيض منكه بـ فلفل أسود وكزبرة ناشفة، كركم، بابريكا … – تغلف بعد البيض بخليط مكون من: (بقسماط ياباني+ بابريكا مدخنة+ بهارات ايطالية مشكلة) – تقلى في زيت حار دقيقة لكل وجه .. . – تقدم […]

~الطريقة: فِي محضّرة الطَعام .. – كَوب ونصف دقيق – ملعقتين كبار مَسحوق الحليب ” نيدو ” أوغيره .. – ملعقة كبيرة باكينج باودر – ربع كوب سكر – كوب ونصف ماء .. تُحمّر على وجه واحد .. تُشكّل .. وتحشى قشطة طازجة .. وتُحلّى بالشيرة .. طريقة إعدادها: كاس […]

*المقادير والطريقة: ~ للعجينة .. – كوب دقيق ابيض – اصبع زبدة في حرارة الغرفة “مايعادل ١٠٠غرام” – ٦ حبات جبن كيري – ملعقتين كبيرة سكر باودر – ١/٢ ملعقة صغيرة فانيلا سائلة تعجن بالعجانة “مضرب الـK” و تترك لترتاح .. ~ للحشوة: – ٤ تفاحات مبشورة – ملعقة من […]

*المقادير والطريقة: ~لطبقة التارت .. – كوب وربع دقيق – اصبع زبده لين – ٣ / ٤ فنجان قهوه سكر بودره – ٥حبات كيري (تعجن جيداً باليد أو بالعجانة أو محضرة الطعام) وتُشكل في القوالب عن طريق العصى المخصصة، أو الهاون .. أو حتى باليد .. – تُحشى حبة من […]

مُكونَاتُها: – ٣ حبات من البيض – ملعقة كبيرة فانيليا سائلة / أو ملعقة صغيرة فانيليا باودر – ملعقة كبيرة بكينج باودر – نصف كوب زيت – نصف كوب سكر – علبة قشطة معلبة ” التاج مثلاً” – كوب سميد . طَريقةُ تحضِيرها: ١- يُخفَق البيض مع السكر والفانيليا .. […]

. أرز برياني بالدجاج ..👳🏻‍♂️ وصفة سهلة ولذيذة جداً ..👌🏼 * المقادير والطريقة: – في مقدار من الزيت .. تحمس البهارات الصحيحة (عود قرفة+ كزبرة حب+ قرن حبحر+ أوراق الكاري+ نجمة اليانسون+ ورق غار+ خولنجان) – ثم نضيف حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة، تحمس حتى تتشقر .. ثم مهروس الثوم […]