طبقة من تمر القشد .. تعتليها طبقة من خليط الجبن .. والمكسرات المحمّصة ..♥️ * المقادير والطريقة: – ربع كيلو تمر خلاص مكنوز “منزوع النوى” – خمس ملاعق كبيرة حليب محموس – نصف علبة بسكوت شاهي مكسر (مجروش) – اصبع زبدة مذاب تخلط جميع المقادير السابقة حتى تتجانس .. ترصّ […]

*المقادير والطريقة: – كوب حليب سائل – كوب دقيق أبيض – ١/٨ كوب، أو ملعقتين كبيرة سكر – ١/٣ كوب، أو ملعقتين ونصف جبن سائل كريمي تخلط جميع المكونات وتنكه بالنكهات المحببة .. – مرفق لكم فيديو لقوام الخليط – تُصب في آلة الچباتي .. وتضغط قليلاً .. مدة نصف […]

*المقادير والطريقة: – كوب حليب سائل – نصف كوب دقيق أبيض – ملعقة كبيرة سكر – نصف ملعقة صغيرة كركم – رشة ملح تخلط جميع المكونات في الخلاط .. – ثم نضيف ملعقة صغيرة حبة البركة ونخلط باليد – مرفق لكم فيديو لقوام الخليط – تُصب في آلة الچباتي .. […]

*المقادير والطريقة: – شريحة توست محمّصة تدهن بـ القليل من المايونيز – ورقة خس – شريحتين ديك رومي مدخن – شريحة توست غير محمّصة تدهن بـ القليل من مخلل الخير الحلو – قرص بيض مقلي – شريحة جبن شرائح – ورقة خس – حلقات من الطماطم – نختمها بشريحة خبز […]

*المقادير والطريقة: في قدر الضغط .. – القليل من الزيت تحمس به بهارات صحيحة ” ورقة غار – حبتين من الهيل – عود قرفة ” – ثمّ تحمر حبة بصل كبيرة مقطعة الى قطع صغيرة .. – نضيف فصين مهروسة من الثوم .. – ثم نضيف مكعبات من اللحم .. […]

* المقادير والطريقة: للإعداد عجينة البريوش .. – كوب وربع حليب دافي – ملعقة كبيرة خميرة فورية – بيضة – ربع كوب سكر – ربع كوب زبدة ذايبة – 3 ونص كوب طحين – رشة ملح – ظرف دريم ويب .. نعجن المكونات حتى تتجانس، ونتركها تختمر لمدة ساعة .. […]