* المقادير والطريقة: – في مقدار من الزيت .. تحمس البهارات الصحيحة (عود قرفة+ كزبرة حب+ قرن حبحر+ أوراق الكاري+ نجمة اليانسون+ ورق غار+ خولنجان) – ثم نضيف حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة، تحمس حتى تتشقر .. ثم مهروس الثوم .. ومعجون البصل المقلي .. – تضاف مكعبات الدجاج .. […]
* المقادير والطريقة: – مقدار نصف كأس من شرائح الملفوف – حبة جزر مبشورة – حبة كوسا مبشورة – شرائح بصل رفيعة – حلقات بصل أخضر – كزبرة مفرومة – تخلط المكونات مع: بيضة كبيرة + رشة ملح+ ٣ ملاعق من دقيق الحمص+ ملعقتين ماء – تُشكل على هيئة أقراص […]
حباتٌ من الخضار الذائبة .. بحشوة سخيّة من الأرز، اللحم المفروم، والكثير من المطيبات، مغمورة بمطحون الطماطم الطازجة .. ومطهية على مهل .. @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – حبات من الكوسا، البطاطس، والفلفل البارد مغسولة ومفرّغة من الداخل – احب اضافة الجزر ~ للحشوة: – بصلة مقطعة قطع ناعمة تحمس في […]
*المقادير والطريقة: – ١ ٣/٤ كوب دقيق – ١/٣ كوب زيت – ١/٣ كوب سكر – ١/٤ كوب حليب باودر – بيضتين – ملعقة كبيرة فانيلا – ملعقة صغيرة بيكنج باودر نفرك الزيت مع الدقيق ثمّ نضيف بقية المكونات .. وتعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة .. – تكوّر وتُحشى […]
*المقادير والطريقة: – حبات فقع منقوعة في ماء .. تنظف، وتزال القشرة الخارجية .. إما عن طريق ظهر المِصفاة”المشخال”، أو رأس الملعقة …. أو عن طريق السكين الحادة .. – تقطع لمكعبات صغيرة .. وتُغلى في الماء .. . – في مقلاة .. نضع القليل من الزبدة، ومكعبات صغيرة من […]
*المقادير والطريقة: – ٣موزات متوسطة الحجم “مستوية جداً” – بيضتين+ ملعقة كبيرة فانيلا سائلة – ملعقتين كبيرة زيت جوز الهند “من الممكن استبداله بأي نوع زيت او زبدة” – كوب وربع شوفان “استخدمت الحبة الكاملة” – ١/٢ كوب لبن “المقصود به لبن الشرب الثقيل” – ١/٢ كوب تمر منزوع النوى […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
