معكرونة بالصلصة البيضاء .. حبات من المكرونة .. مُغلفة بصلصة بيضاء ناعمة وغنيّة .. تُشاركها قطع فطرٍ لذيذة، زهرات بروكلي يانعة .. وشرائح دجاج طريّة مُنكهة .. .. * المقادير والطريقة – يحمس القليل من مكعبات البصل .. في مكعب زبدة ورشة زيت زيتون .. ثم يضاف الكثير من مهروس […]
سلطة الجرجير اللذيذة 🌿🍓 غضّة .. لذيذة ومتجانسة .. – طبقة من أوراق الجرجير الطازجة .. تعتليها قطع محمّرة من جبن الحلّوم .. – وأنصاف من الطماطم الكرزية .. -مزينة بحباتِ رمانٍ لؤلؤية .. وبشر من البارميزان الحاذق مغمورة بـ (زيت زيتون_ دبس رمان_ ليمون_ خل بلسميك) .. . 🕊
سلطة الجرجير اللذيذة 🌿🍓 غضّة .. لذيذة ومتجانسة .. – طبقة من أوراق الجرجير الطازجة .. تعتليها قطع محمّرة من جبن الحلّوم .. – وأنصاف من الطماطم الكرزية .. -مزينة بحباتِ رمانٍ لؤلؤية .. وبشر من البارميزان الحاذق مغمورة بـ (زيت زيتون_ دبس رمان_ ليمون_ خل بلسميك) .. . 🕊
مربى الفراولة 🍓 .. المقادير والطريقة: – مقدار من الفراولة ونصفه سكر .. مثلاً: كيلو فراولة+ نصف كيلو سكر – تغسل وتنظف الفراولة، توضع في قدر مع السكر وقطرات الليمون .. – تترك على نار هادئة مع التقليب .. – تُهرس بواسطة الشوكة .. – تترك لتبرد، ثم تعبأ في […]
المحشي .. حباتٌ من الخضار الذائبة .. بحشوة سخيّة من الأرز، اللحم المفروم، والكثير من المطيبات، مغمورة بمطحون الطماطم الطازجة .. ومطهية على مهل ..*المقادير والطريقة: – حبات من الكوسا، البطاطس، والفلفل البارد مغسولة ومفرّغة من الداخل ~ للحشوة: – بصلة مقطعة قطع ناعمة تحمس في القليل من زيت الزيتون، […]
سلطة التوت .. * المقادير والطريقة: – طبقة من شرائح الخس والملفوف الأحمر – تعتليها طبقة من أصابع: الشمندر، القرع، البطاطا الحلوة، وأنصاف التين المُحمّرة في القليل من زيت الزيتون ورشة قليلة من الملح .. – مزيّنة بحبات من التوت .. – أخيراً رشة من السمسم المحمص، وبشر جبن البارميژان […]
جاري...
صوص السلطة : علبتين زبادي ، ملعقتين رانش ، ملعقتين صوص فرنسي ، شوي شطة ( ممكن تستبعدينها ) ، وعصير حبه ليمون ، وملعقه مايونيز وملح وفلفل وكمون .
ربع كوب زيت زيتون بكر ممتاز
⋆ عصير ليمونة صغيرة
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة صغيرة بذور سمسم
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
إذا كنت تحب جبنة الحلوم دافئ
🤍المكونات:
خيار 🥒
بندورة 🍅
بصل اخضر
بقدونس 🌿
نعنع اخضر
عصير ليمون 🍋
ملح
كمون
٠
سلقت باستا البو من “فرشلي” لمدة ١٠ دقائق و صفيتها كويس ، الى ان تبرد واضفت جميع المقادير السابقة مع اضافة بصل اخضر مفروم ، وممكن اضافة الخضروات المفضلة لكم، فلفل رومي, جرجير ,خس او خيار .
نص شدة نعناع
ربع شدة شبنت
علبة روب
ملعقة زيت زيتون
ملح حسب الرغبه
ربع كوب صلصة ايطاليه
ملعقة دبس رمان
نخلط مقادير الصلصه بالخلاط ونخليها بالثلاجه ونضيفها على السلطه قبل التقديم مباشرة وبالعافيه
المكون الاساسي الخس غسلته وقطعته
.
بعدين تبلت صدر دجاج بـ(ملح-فلفل اسود-بابريكا-بودره ثوم-زيت زيتون) وشويته ع مقلاه حاره
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
