مقادير الكوكيز: _شوفان هناء مطحون _اقل من ربع كوب طحين ابيض _ظرفين سكر ستيفيانا _مع بودره الكاكاو _بيضه _ملعقه صغيره فانيليا _وحبيبات الهريشي شبه محلاه_زيت الزيتون _ملعقه صغيره بكنج بودر
طريقته جدا سهله ولذييييذه طريقه الكوكيز: كوب زبده الفول السوداني ب الشوكلاته صحيه بيضه_فانيليايد_سكر ستيفيانا نخلط جميع المكونات لحد م القاها عجينه متماسكه نشكلها ع شكل كوكيز وفوقها لتزين اي شي تبونه انا حطيت سمسم ندخلها الفرن تحت وفوق وب العافيييه
طريقه الوافل الصحي: 🌷 . بيضه فانيلا مغلف سكر خالي السعرات ⅓ كوب حليب ½ كوب دقيق اسمر كامل ربع ملعقة شاي بيكنج بودر رشة قرفه . نخفق البيضه والفانيلا والسكر .. نضيف الحليب ونخفق .. نضيف بقية المكونات ونخلط .. ونعملها بآلة الوافل .. وزينوها زي ماتحبو
طريقه السموثي بلوبيري: ربع كوب بلوبيري ملعقتين زبادي قليل الدسم ظرف ستيفيانا موزه وثلج وعلى الخلاط وب العافيه
سباغتي سلقتها بماء فقط بعدها قطعت شرائح طوليه فلفل رومي مع جزر مع كوسا وفي مقلاه مع ربع ملعقه زيت الزيتون شوحتها لحد م ذبلت عندي اضفت بهارات مع صلصه صويا الخفيفه مع السباغتي بعد م سلقتها قلبتها لحد م يثقل القوام معي وقدمتها وب العافيه
طريقه البروستد الربيان: بعد م نغسل ربيان ونظفه زين ناخده ونحطه بوعاء ونظيف له نص ملعقه زيت الزيتون فلفل اسود وفلفل اصفر وملح وشويه ببريكا ونقلبهم زين بعدها اخد لي فتات خبز او شوفان مطحون ونحط الربيان ونقلبه فيه كل حبه بروحها وبعدها داخل الفرن وبالعافيه ______ طريقه الصوص ملعقه […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
