اصداف المكرونه بحشوه الكباب 😋: الحشو : لحم مفروم مفروم بقدونس مفروم بصل مفروم ثوم مفروم طماطه صغيره مفرومه باربيكا ملعقه زيت زيتون ( يستغنى عنها ب قطعه صغيره من الشحم) ملح بهارات فلفل اسود يشكل ع شكل كباب صغير ( يمكن عمل كميه ونضعها في الفريزر حتى تكون جاهزه […]
شاورما دجاج ؛ صدور دجاج مقطعه ملعقتين زبادي ملعقه زيت زيتون ملعقه عصير ليمون بصل بودره ملعقه خل ثوم بودره ملح فلفل اسود بهار باربيكا **** الطريقه نخلط المقادير جميعها ونتركها تتبل بعدين اقطع بصل واحطه في شوي زيت لين يذبل بعدين احط الشاورما .. واقلبها لين تنضج .. تقدم […]
غداء سهل .. اسلق الدجاج مع بهارات وفلفل اسود وملح اسلق الرز مع نصف فليفله+ اعواد القرفه + حبات هيل + قرنفل (المسمار ) والملح اواذا نضج اصفيه من الماي واحط من فوق صبغه صفرا بودره ع الوجه واخلط من فوق بس لان مابي كل الرز يصير اصفر ابغي جزء […]
كيكه الحلزون كاس حليب بودره كاس سكر كاس ونصف ماء نصف كاس زيت كاسين طحين ملعقه ونصف باكنج باودر الطريقه: يخلط السكر مع الماء الى ان يذوب ثم يضاف الحليب و الزيت ويخلط ثم الطحين والباكنج نخلطه ثم نضعه في صينيه مدهونه ونحط في القمعاو كيس ونثقب شي بسبط من […]
كرات القرفه بالجبن … المقادير كاس ماء دافئ نصف كاس حليب بودره ملعقه صغيره باكنج باودر ملعقه خميره ٢ كاس طحين ربع كاس زيت الطريقه : تذوب الخميره في الماء ثم يضاف لها باقي المقادير .. تترك لتتخمر في مكان دافئ ثم تشكل على شكل دوائر وتحشى بالجبن الكيري اتركها […]
كيكه التوفي كاس بسكويت مطحون كاس حليب بودره ٤ بيضات ملعقه صغيره باكنج باودر فانيلا نصف كاس سكر علبه قشطه نصف كاس زبد ١٠٠ غرام فنجان ماء التوفي ملعقه زبد كاس سكر قشطه ( تكون دافئه منقوعه في ماي حار ) ربع كاس ماء الطريقه يحمر البسكويت + الحليب البودره […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
