كفته بالفرن .. لحم مفروم بصل مطحون ثوم مطحون بهارات مشكله فلفل اسود ملح بقدونس شوي هيل يخلط مع بعض ثم يشكل ع شكل مربع كبير ( لك الحريه في اختيار الشكل دوائر صغيره او اقراص انا سويته قرص كبير مربع ) في صينيه الفرن نحط شرائح بصل + فليفله […]
ميني كنافه 😋 تطحن الكنافه وتخلط مع زبده ترص الكنافه في قوالب صغيره في القاع وع الجوانب مع تكوين تجويف في المنتصف لوضع الحشو الحشو ( قشطه طازجه او قشطه بوك اللي تكون في كرتونه ازرق او قشطه بيتيه اللي تحبين ) بعدين تغطى ب كنافه من اعلى توضع بالفرن […]
عيش السرايا بالسميد 🌹 كاس سكر ( انا احسه حالي كثير ف اقلل من كميه السكر الى ثلاث ارباع كاس ) وكل واحد وذوقه 😊 ٢ كاس ماي ماي ورد او ماي زهر ، كاس سميد خشن مقادير الخلطه ٢ : نصف كاس سكر ٢ كاس حليب سائل ٣ ملاعق […]
كيكه الشعيريه البكستانيه ( بصوص الليمون ) طبعا ممكن الاستغناء عن نكهة الليمون 😊 ٥ بيضات كاس ونصف سكر ثلاث ارباع كاس زيت فانيلا علبه زبادي ٢ ملعقه عصير ليمون ( يمكن الاستغناء عنه ) ٢ كاس طحين ملعقه باكنج باودر حليب محلا شعيريه بكستانيه الطريقه يخفق البيض والفانيلا + […]
بسبوسه بالقشطه ٢ كاس سميد نصف كاس زيت كاس سكر ٣ ملاعق جوز هند ٤ بيضات ملعقه باكنج باودر فانيلا زبادي الطريقه : يخلط البيض + السكر + الفانيلا الى ان يذوب السكر ثم يضاف الزيت والزبادي ويخلط ثم نضع السميد والباكنج وجود الهند تدهن الصينيه و توضع في الفرن […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
