كرسبي دجاج. 😋كرسبي دجاج صدور دجاج بدون جلد او عظم ملعقه باكنج باودر ملعقتين قشطه ملعقه خل ثوم بودره بصل بودره باربيكا فلفل اسود فلفل ابيض بهار منوع زعتر بري ملح طحين نشا بيضه الطريقه : يقطع صدر الدجاج الواحد الى قطعتين تتبل الدجاج ب البهارات بجميع انواعها و البيضه […]
صينيه الكفته بالخضار لحم مفروم ثوم بودره بقدونس بصله واحده ملح فلفل اسود بهارات الطريقه : نطحن البصل و البقدونس مع بعض ثم نخلطهم مع باقي المقادير ثم نشكلهم ع شكل اقراص مثل الهمبرغل او دوائر نقطع الخضار ع شكل دوائر بطاطس طماطم بصل فليفله باذنجان اقلي البطاطس اسرع وارتبهم […]
ايس كريم التوفي بقطع البسكويت 🍧🍦🍨ايس كريم التوفي بقطع البسكويت المقادير : علبه حليب محلا كامله ملعقه كبيره جبن سائل ٦ حبات جبن كيري علبه قشطه ظرف دريم ويب كوب كريمه خفق بارد ويفضل مثلج الاضافات :: بسكويت اوريو بسكويت شاي اذا تحبين حسب الرغبه اي شي ( انا حطيت […]
كيكه بسكويت الشاي 😋كيكه بسكويت الشاي ٣ بيضات ، ٣ حبات جبن كيري ، ٢ ملعقه كاكاو بودره ، تقريبا كاس بسكويت مطحون ، نصف كاس زيت ، نصف كاس سكر ، باكنج باودر ، بسكويت شاي الطريقه : يحلط البيض و الفانيلا والسكر معا ،، توضع باقي المقادير ،، […]
بيتزا البريد السريعه 🏃 🍕بيتزا التوست السريعه 🏃 قطعت بصل صغير وحمسته مع قليل من الزيت الى ان يذبل حطيت البهارات الملح الفلفل الاسود حركتها شوي حطيت شوي معجون طماطم وبعدين اللحم الى ان ينضج اخذت توست وازلت الحواف مسحت التوست ب ( قشطه + جبن سائل) حتى مايصير جاف […]
كرسبي ربيان ( جمبري) ربيان منظف ومغسول ملعقه باكنج باودر ملعقه خل ثوم بودره بصل بودره باربيكا فلفل اسود بهار منوع ملح طحين نشا بيضه الطريقه : ينظف الربيان جيدا ويغسل يوضع في اناء ويوضع عليه البهارات بجميع انواعها والبيضه والخل تترك فتره للتتبل ساعتين او ليله كامله بعدين ناخذ […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
