المقادير ؛ جرجير طماطم زيتون حمص بصل ابيض نعناع ونتبلهم ب ؛، زعتر ، سماق، كمون ، وعند التقديم نحط الصوص عباره عن : دبس الرمان ، زيت زيتون ، ليمون، رشه ملح وبالعافية 🌳🌳
الطبقه ١ ٦ حبات ايس كريم ساندويش طبعا انا سويته في كاسات اللي يحب يسويه في صينيه الطبقه ٢ بسكويت شاي مغمس في حليب سائل الطبقه ٣ ٢ علبه قشطه ظرف دريم ويب ظرف كريم كراميل ٨ حبات جبن كيري ٢ ملعقه كبيره حليب مكثف محلا نخلطهم ونحطهم ع طبقه […]
تارت اللبنه باستخدام لبنه بوك👌🏻 المقادير : للحشو لبنه بوك حجم ٤٠٠ غرام للزينه ؛ سماق زعتر زيتون حلقات مقادير التارت : كوب طحين ملعقتين كبيره سكر ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره باكنج باودر ٢ بيض علبه زبادي نصف كوب زيت الطريقة ؛ تخلط مقادير التارت ثم تدهن صينيه التارت […]
كفته بالفرن .. لحم مفروم بصل مطحون ثوم مطحون بهارات مشكله فلفل اسود ملح بقدونس شوي هيل يخلط مع بعض ثم يشكل ع شكل دائره كبيره شوي ( لك الحريه في اختيار الشكل دوائر صغيره او اقراص ) في صينيه الفرن نحط شرائح بصل + فليفله بعدين الكفته وفوقها الطماطم […]
صينيه خضار مع الدجاج بالفرن المقادير بطاطس مقطع حلقات بصل مقطع حلقات جزر مقطع حلقات طماطم مقطعه حلقات باذنجان ( اي خضار ممكن تحطيها اللي تحبي ) دجاجه منظفه ومغسوله ملح زيت زيتون استخدمت هنا ل تتبيله الدجاج خلطة ماجي للدجاج بالكزبره والثوم طعمها حلو اللي ماتبغي تحط اي بهار […]
كيكة الكيري بالزعتر ،، كيكة مشهوره وقديمه بس لذيذه وسهله 😋 المقادير كوب طحين نصف كوب سكر نصف كوب زيت علبه زبادي ١٧٠ غرام ٣ بيضات ملعقه كبيره باكنج باودر فانيلا جبن كيري زعتر الطريقة : ينخل المقادير الجافه ( الطحين ، الباكنج ) ويوضع جانبا يخفق البيض والسكر والفانيلا […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
