المقادير ؛ بطاطس مسلوق ومهروس اوريغانو او بهار ايطالي او زعتر بري كلهم نفس الشي ملح فلفل اسود بهار منوع بصل ثوم مهروس ، طماطم فلفل بارد لحم مفروم شوي صلصله بيتزا جاهزه او صلصله مكرونه جاهزه اللي ماعنده يحط معجون طماطم بقدونس جبن موزريلا جبن شذر عند الرغبه الخلطه […]
المقادير ؛ ٣ بيض ملعقه كبيره كزبره بودره ملعقه كبيره كمون بودره شده بقدونس شده كزبره كوب طحين الحمص ( حمص مطحون يباع في السوبر ماركات الكبيره ) ربع كوب زيت بصله واحده فصين ثوم ملح وفلفل اسود ملعقه كبيره باكنج باودر الصوص ؛ ربع كوب طحينيه سائله علبه زبادي […]
المقادير ؛ صدور دجاج مقطعه نتبلها ب : ملعقه كبيره صويا صوص ثوم بودره بصل بودره بهار الدجاج ( حطيت بهار الفاهيتا نوع الشيف ماجيك ) ملح فلفل اسود كمون ونخليها ساعه ع الاقل مقادير اخرى بصل مقطع شرائح فلفل بارد ملون جبن سائل شوي كريمة طبخ خس ، جبن […]
المقادير دجاج مقطع مكعبات صغيره او دجاج مفروم بصل ثوم فلفل بارد ملون كريمة طبخ صلصله مكرونه جاهزه البهارات ( ملعقه صغيره كلا من ؛ كركم ، كمون مطحون ، كزبره مطحونه ، بهار الدجاج من الشيف ماجيك او بهار منوع اذا ماعندكم ) ملح مكرونه جبن موزريلا جبن بارميزان […]
المقادير : ربع كيلو كنافه مفرومه زبده ٥٠ غرام نصف اصبع زبده ٢ ملعقه كبيره سكر بودره وتحرك ع النار لين يصير لونها اشقر .. مقادير القشطه ؛ ٢ كوب حليب سائل ٤ ملاعق نشا علبه قشطه ٢ ملعقه كبيره سكر شوي ماي ورد مقادير اخرى .. فستق مجروش الطريقه […]
المقادير : ربع كيلو كنافه مفرومه زبده ٥٠ غرام نصف اصبع زبده ٢ ملعقه كبيره سكر بودره وتحرك ع النار لين يصير لونها اشقر .. مقادير القشطه ؛ ٢ كوب حليب سائل ٤ ملاعق نشا علبه قشطه ٢ ملعقه كبيره سكر شوي ماي ورد مقادير اخرى .. فستق مجروش الطريقه […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
