وصفتنا اليوم تبولة الكينوا بالشمندر بالنسبة لي إدمااان حدها لذيذة جربوها ❤️✨ . التبولة بالشمندر والكينوا شدة بقدونس مفروم نص شدة نعناع مفروم ٣ أعواد بصل أخضر مفروم ٢ طماط مفروم علبتين شمندر مفروم نص كوب كينوا ينقع بكوب ماي ويسلق بماي النقع مقادير الصلصة عصير ليمون حسب الرغبة ملح […]
هالفكرة معتمدتها عندي كل رمضان سهلة والكل يحبها 👌🏻 . بريوش بالهلابينو والبصل الأخضر صمون بريوش جاهز يقطع بالنص ويدهن كل طرف بالمايونيز ثم يضاف عليه هلابينو مفروم مع بصل أخضر مفروم وجبن موزاريلا مع شيدر مبشور او خليط أجبان مكسيكية وعالفرن دقايق بس يذوب الجبن ويقدم فورا .
فكرة مشهية ولذيييذة وما تمتن 😃 عبارة عن كوسا مقلية نفس طريقة المقبلات الهندية …. ٣ أكواب كوسا مبشورة كوب بصل مفروم كوب طحين ملعقة صغيرة بيكنج باودر بيضتين نص ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ربع ملعقة فلفل أسود تخلط المقادير مع بعض بطبق عميق وتقلى […]
فكرة مشهية وتحتاج بعدها رجيم شهر 😉 كوسا تقطع حلقات رفيعة وتغمس بالطحين ثم البيض ثم جبن بارميزان مبشور وتحمر بالزيت وتصفى وبعدها تخلط مع حمص مطبوخ وأوراق جرجير وريحان وطماط مجفف وشرايح زيتون وجبن فيتا وندهن خبز لبناني بصلصة بيستو جاهزة ونحط الخلطة السابقة بالخبز وتقدم وبالعافية 👌
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
