وصفات كتبها: joy_of_cooking

هيفاء أم نواف هاوية للطبخ و عاشقة للقهوة

صينية المعكرونة باللحم المفروم

المكرونة باللحم المفروم 💕 . المقادير: مكرونه اي نوع لحم مفروم ٢ طماطم مخلوط ١ بصل مفروم او شرايح ٢ فص ثوم مهروس ١ فلفل رومي مقطع صغار بقدونس مفروم ملعقة طعام صلصة طماطم نصف حبة مآجي بهآرآت ملح . الطريقه: تسلق المكرونه ثم يحمس البصل بالزيت و يضاف له […]

المعصوب الملكي

نبدأ بسم الله المقادير ٢ كاس دقيق بر رشة ملح رشة خميرة نص قارورة روح الموز( بالمناسبة اخويا الله يحفظه سأل اللي يعملون الموز عن العجينة وقالوا له انه يحطون معاها روح الموز ومن يومها وانامتبعة هالطريقة الله يجزاه عني كل خير) كاس ماء العجينة يجب ان تكون لينة جدا […]

بيتزا الكوسا

بيتزا الكوسا 😍 المقادير: كوسا كبيره مقطعه الى دوائر ١/٤ إنش بخاخ الطبخ Nonstick cooking spray ملح و فلفل اسود صوص مارينارا جاهز جبن موزاريلا مبشور ببروني حجم صغير / اختياري بهارات ايطاليه . الطريقه: ترش دوائر الكوسا من الجهتين بالبخاخ و ترش بالملح و الفلفل الاسود تشوى مدة دقيقتين […]

مشروب الزنجبيل

مشروب الزنجبيل الرائع للهضم بعد الفطور 👍 . طريقته: زنجبيل طازج مبشور او قطع، يوضع في إبريق و يصب عليه ماء حار و سكر ، يترك يغلي على النار مدة ١٠-١٥ دقيقه و ممكن يضاف نعناع او زعفران حسب الرغبه ، و وقت التقديم اعصري عليه ليمون اذا حبيتي 😋👌

قوارب الكوسا

قوارب الكوسه اللذيذه 😍 . المقادير: • كوسه تقطع أنصاف طوليه • جبن موزاريلا مبشور . مقادير الحشوه: • لحم مفروم. • بصل مقطع • ثوم مفروم. • بهارات وملح • صنوبر محمص • كزبره مفرومه (اختياري) . مقادير الخلطه البيضاء: • علبة قشطه. • 3 ملاعق ممتلئة جبن سايل […]

القشطية

القشطية المقادير: كوب دقيق علبة قشطه ملعقة طعام بيكنج بودر . الطريقه: تعجن المقادير، ثم تفرد ( بدون تخمير) و تقطع ثم تقلى بالزيت، تقدم في الصحن و تسقى بالشيره . ممكن تحشى بجبن ثم تقلى 👍🏻

جاري...