قرص مفروك بالتمر والسمن 😋 سويت كميه بسيطه، كوبين طحين بر مع شوي زيت و ماء / وأضفت ملح لانه مافي .. عجنته لحد ما صار عجينه متماسكه قسمته كورتين .. و كل كره فردتها على مقلاه مدهونه بالزيت تركتها لحد ما تحمرت من الجهتين، ثم حطيتها في الخلاط مع […]

فوائد التمر على الصورة

طريقة صوص التوفي اللذيذ 💯👍 . المقادير: ١/٣ كوب سكر علبة قشطه ١٧٠ جم . الطريقه: • ضعي علبة القشطه في ماء ساخن مدة ١٥ دقيقه • سخني السكر في قدر ذو قاعدة سميكة، الى ان يذوب السكر ويصبح ذهبيا، أضيفي القشطه و قلبي بسرعه، قد تظهر بعض التكتلات استمري […]

عصير الليموناضه بالنعناع منعشششش 🍃🍋🍸 باااااارد يجيب العافيه مع هالحر، جربوه 👌 . المقادير: – ٣/٤ كوب سكر – ٤ أكواب ماء – ٣/٤ كوب عصير ليمون طازج – ربع كوب ورق نعناع . الطريقه: في قدر صغير على النار، يخلط السكر مع نصف كوب من الماء، يحرك ليذوب السكر […]

الطريقه: ٣ كاسات دقيق بر ( اسمر) يحمس بقدر على النار حتى تظهر ريحة الحمس بس انتبهي لا يحترق ٤ كاسات تمر توضع في وعاء و تغمر بماء حار ويترك حتى يبرد ثم يحرك ويفرك باليد ثم يصفى بواسطة المصفى، حتى لا يبقى الا مثل العجينه مع نوى التمر يخلط […]

صينية البطاطس باللحم المفروم لذيذه و سهله جدا 😍 . الطريقه: بطاطس مقطع دوائر يقلى بالزيت ثم يوضع على ورق نشاف في قدر على النار نضع اللحم المفروم ويقلب قليلا (بدون زيت) ثم يضاف البصل المفروم و الثوم المهروس يقلب حتى ينضج اللحم، ثم يضاف الفلفل الاسود و الملح،، ويضاف […]