شوربتنا شوربة البطاطس،، جدا لذيذه والصغار يحبونها 👫😍 كشنت بصل مفروم ناعم بزيت الزيتون، أضفت عليه قطع البطاطس قلبتها وخليتها شوي على النار، ثم أضفت بقدونس، ماجي، ثوم بودره، وفلفل اسود،، وحطيت ماء حار على قد البطاطس.. بعد ما أستوا البطاطس أضفت كريمة خفق وجبن سائل وبعدين هرسته ورجعت الشوربه […]

العجينه الذهبيه 🍞 . المقادير: 2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي ) او نكتفي بالكويتي فقط 1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه كبيرة وشويه بكينق بودر ربع كوب زيت نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي ) […]

وهذي طريقة المولتن كيك خليط بيتي كروكر شوكولاته سوداء سويه مثل ماهو مكتوب خلف الكرتون، وانا أضفت ٣ ملاعق طحين عشان يثقل الخليط وما يتفتت الكيك بعدين .. طبعا قبل شغلت الفرن، ودهنت القوالب بالزبده زين،، بعدين سويت الخليط و حطيته بالقوالب، دخلته الفرن لحد ما استوى.. طلعته وزي ما […]

معكرونة بالجبن 🍝 سريعه و لذيذه 😋 المقادير: ١ بصل مفروم ٢ فص ثوم مفروم مكعب ماجي زبده مكرونه اسباقيتي او النوع اللي تفضلينه ٤ ملاعق جبن سائل كزبره مفرومه (اختياري) . الطريقه: • تسلق المكرونه في مويه مع ملح و زيت • يحمس البصل بالزبده، ثم يضاف الثوم ليتحمر […]

إيدام باكستاني 😋 . المقادير: • نصف دجاجه مقطعه صغار، بدون جلد • فلفل طازج حار او مطحون • بصله كبيرة مقطعه • زيت • البهارات: زنجبيل مطحون + ماجي +فلفل اسود + قرنفل(مسمار) +هيل +ملعقه صغيرة حلبه+ ملح • بالخلاط ( ٢ طماطم + كزبره +ملعقة زبادي + ملعقة […]

اليوم سويت القشد الملكي يمممي 😋👌 . نحتاج نص كيلو تمر (استخدمت ٢ كاس) ١٠ ملاعق حليب بودره ، ٥ ملاعق سميد ناعم ربع اصبع زبده يعني ٢٥ غرام مذابه نص علبة قشطه . اول حمست الحليب و السميد على نار هاديه لحد ما تغير لونه للاشقر و طلعت ريحته […]