المقادير لشخصين ٢ ملعقه زبده بحرارة الغرفه ٢ ملعقه سكر ابيض ٢ ملعقه سكر اسمر ربع ملعقه صغيره فانيليا رشة ملح صفار بيضتين ٤ ملاعق دقيق ١ ملعقه كاكاو بودره ٢ ملعقه شكولاته هيرشي او اي نوع تفضلونه الطريقه / نخلط المقادير الخمس الاولى مع بعض بعدين نضيف صفار البيض […]
المقادير.. ٢ حبه وسط بصل مفروم بزبز كاسة رز زيت زيتون حزمة كزبره مفروم حزمة بقدونس مفروم حزمة نعناع مفروم حبة طماطم كبيره مقطعه قطع صغيره عصير ليمون اصفر كثري منه بهارات (( فلفل اسود كمون كزبره ناشفه كاري )) ملعقة حلا ونص من كل نوع سماق ثلاث ملاعق حلا […]
توست بيض مسلوق مقطع صغار مايونيز بقدونس مفروم ملح – فلفل اسود تخلط جميع المقادير السابقه وتحشى في التوست وتقطع بالنص وبالعااافيه
بنجر نغسله ونسلقه في مويه الين يستوي نعرف انو استوا باننا نغري سكينه واذا دخلت بسهوله معناتو استوا خيار ذره معلبه نقطع الخيار والبنجر مربعات صغيره وبكميات متساويه ونضيف الذره لهم نتبلهم بالتتبيله التاليه / عصير ليمونه خل ابيض ملح فص ثوم مدقوق ملح زيت زيتون تخلط جيدا وتصب ع […]
٢ كوب دقيق ٢ كوب جبن شدر مبشور نص كوب زيت نص كوب بقدونس مفروم ملعقه خميره ٢ ملعقه سكر رشة بابريكا تعجن بالماء ثم تترك لتخمر اقل شي نص ساعه بعدها تشكل وتوضع الفرن الحار مسبقا من تحت ثم تحمر من فوق وبالعاااافيه
١بصله صغيره مقطعه صغار فصين ثوم مكعب ماجي نص علبه مكرونه اسباقيتي او اي نوع تفضلو ٣ ملاعق جبن مخففه ببيالت شاهي كريمه خفق اذا مافي نص بياله مويه كزبره مفرومه دجاج مشوح في الزيت ( اختياري) الطريقه// نسلق المكرونه في مويه وزيت وماجي نحمس البصل في الزبده ولمن يذبل […]