كب كيك القهوة ..سهل ولذيذ😍 Coffee Cupcakes☕ المقادير: ١خليط كيك شوكلاته وأنا أستخدمت ماركة pillsbury اللي يجي بكيس ازرق . ١حليب مكثف السائل مثل أبوقوس وبوني ووادي فاطمة وغيره اللي نستخدمه مع الشاهي. ٣ملاعق نسكافة بيضتين ربع كوب زيت الطريقة: نحمي الفرن على حرارة ٣٥٠فهرنهايت يعادل١٨٠درجة. نذوب النسكافة بحليب أبوقوس. […]

سلطة الربيان والصوص الحامض🍤✨ Shrimp Salad & Sour Dressing🍤✨ 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 نعمل الصوص أول شيء وهو عبارة عن:: نص ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور عصير ليمونة ١فص ثوم مهروس ناعم ٢ملعقة صغيرة صغيرة صوص الورشستر ٢ملعقة صغيرة ماسترد والأفضل الدايجون ربع كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة خل ملح وفلفل أسود نخلطهم […]

طريقة سهلة لعمل خبز للساندوتشات🍞 أي عجينة بيتزا أو فطائر تضبطينها بعد ماتخمر. إفرديها بشكل مستطيل بس لاتفردينها مره يعني خلي ارتفاعها ١سم تقريبا. قصصيها لمستطيلات أو مربعات بالعرض اللي تحبين. صفيها بصينية الفرن واتركيها ربع ساعة تقريبا قبل تدخلينها الفرن. بعد ماتخبزينها افتحيها كاملة من النص وحشيها اللي تحبين […]

ودي أقول معلومة صغيرة ..يمكن شيء معروف الجميع بس يمكن أحد حديث العهد بالتقضي نزوده بالنصيحة😁😄 حاولوا إذا رحتوا السوبر ماركت ماتاخذون من الأرفف القريبة أو اللي في متناول اليد لأنها تكون تصريف للبضاعة بالتاريخ الأقدم والحديثة تكون مصفوفة بالخلف أو بالأرفف السفلية. يعني مثل اليوم بشتري خبز وعصير ..الخبز […]

ودي اقول ملاحظة للمبتدئات بخصوص وقت التخمير للعجائن:🍘🍞🍕 . بمجرد تشوفين العجينة تضاعفت اعرفي إنها صارت جاهزة👍🏼 لاتتقيدون بالوقت اللي مذكور بالوصفة عشان تخمرون العجينة لأن وقت التخمير يختلف **حسب حرارة وجو المطبخ عندك وحتى حسب الفصول يعني بالشتاء غير بالصيف و**أيضا حسب كمية الخميرة ! أحيانا بالجو الحار خلال […]

علبة جبن فيلادلفيا ٢٠٠غم وكوب سكرناعم و٢كوب كريمة الخفق وفانيليا .. اضربيهم مع بعض بخلاط الكيك لحد ماينفش. ذوبي ملعقتين طعام نسكافة في كوب موية. وغمسي فيه بسكوت الليدي فنقر (الاصابع) اللي يستخدم في التراميسو. تغميس سريع لانه بسوعة يلين. صفيهم بشكل قائم في كاسات الحلا او طبقات اللي تحبين. […]