المقادير: ٢كوب دقيق الحمص ١ملعقة صغيرة باكنج باودر ١/٢ ملعقة صغيرة ملح (ممكن تزيدون) رشة من أي أعشاب أو حبوب تفضلون * ١/٣ كوب زيت زيتون ٢/٣ كوب ماء التغميسة: لبنه زيت زيتون ورشة نعناع ورمان الطريقة: نسخن الفرن على حرارة ٤٠٠فهرنهايت تعادل٢٠٠سيلزيوس نخلط المقادير الجافة مع بعض ثم نضيف […]

المقادير: أولا راح نبدأ بمقادير الحشوة: 1 بياض بيضة 1 كوب لوز مجروش أو كامل مقشر 3/4 كوب سكر بودرة ثانيا: مقادير عجينة البسكوت 150غم زبدة باردة 2كوب دقيق 1كوب سكر بودرة 1بيضة ثالثا: للوجه صفار بيضة مخفف بالقليل من الماء لوز أنصاف الطريقة : الحشوة :نطحن السكر واللوز حتى […]

المقادير: 1/2 1  كوب دقيق أبيض 1 كوب دقيق أسمر 1/2 كوب نخالة القمح 1ملعقة ص بيكنج صودا 1 ملعقة ص قرفة 1/2 ملعقة ص ملح 250 غرام زبدة لينه(اصبعين زبدة ونصف) 3/4 كوب سكر بني 2 ملعقة طعام عسل الطريقة: يسخن الفرن لحرارة 350 فهرنهايت تخلط أنواع الدقيق والنخالة […]

المقادير: ١ كوب دقيق ١/٢ م ص بيكنج صودا رشة ملح ١٠٠ غم زبدة (اصبع زبدة) بحرارة الغرفة ١/٤ كوب سكر بني ١/٤ كوب سكر أبيض ١ملعقة طعام حليب ١ ملعقة ص فانيليا ١/٢ كوب حبيبات شوكولاته أو لوح شوكولاته مكسر صغار الطريقة: نخلط الزبدة مع نوعي السكر حتى نحصل […]

المقادير: ٢ كوب دقيق الخبز (ممكن الدقيق العادي بس قللوا كمية الماء) ١ ملعقة ص خميرة ١ ملعقة ص ملح ١ كوب ماء للوجه:معجون للوجه: (١ ملعقة ص دقيق-رشة سكر -٣ أو ٤ ملاعق طعام ماء) رشة سمسم وحبة سوداء أو أي حبوب تفضلون وبالعافية

السمبوسك الهندية المقادير: ٣ أكواب دقيق ثلث الكوب زيت ملعقة طعام نشاء رشة ملح كوب وربع ماء قد يزيد أو ينقص رشة كمون حب رشة حبة سوداء كركم الحشوة: بطاطس مسلوقة ومهروسة. بصل مفروم ناعم. شبت مفروم فلفل أخضر حار مفروم (كمون+كاري+كركم+ملح) جزر مبشور وبازلاء حسب رغبتك. الصوص: خليط من […]