المقادير: 1 كوب دقيق أبيض 1 كوب دقيق أسمر 1/4 كوب سكر 1 1/2 ملعقة ص خميرة 1/2 ملعقة ص ملح 1 ملعقة ط كركم بيضتين 100 غرام زبدة بحرارة الغرفة 1/2 كوب حليب دافي أو بحرارة الغرفة الحشوة: 1 كوب سكر 1 ملعقة طعام دبس السكر (العسل الأسود( أو […]

المقادير: تحتاجون شرايح بف باستري ..تدهنونها بحليب ثقيل شوي(يعني مثل حليب بودرة يذوب بماء قليل) ثم ترش باللي تحبون زعتر أو سماق أو سمسم أو يانسون أو شمر أو جبنة بارميزان وأعشاب إيطالية .. تقصص شرايط أو مربعات..أنا قصصت الشريحة الوحدة لخمس أو ست أجزاء ترتب بالصينية وتخبز في فرن […]

المقادير: 1/2  2 كوب شوفان (قسمتها 1/2 كوب شوفان سريع التحضير+2 كوب شوفان كامل) 3/4 كوب زبدة الفول السوداني 1/2 كوب دبس التمر (أو عسل) رشة ملح إختياري( أي إضافات أخرى مكسرات-أو شيا أو زبيب أو قطع تمر او تين او شوكولاته…الخ) أضفت بذور كتان* الطريقة: نضع الشوفان في صينية […]

الطريقة للعجينة: قبل مانبدأ:نحتاج نطلع ثلاث أرباع إصبع زبدة ونقطعه لأجزاء ونخليه بحرارة المطبخ عشان يلين.. . ١- اخلطي كوب ونصف دقيق مع ملعقة ونصف صغيرة خميرة ورشة ملح.. ٢-بوعاء العجن اخفقي ٢صفار بيض+١بيضة مع نصف كوب حليب كامل الدسم و١ملعقة صغيرة فانيليا ٢ملعقة طعام سكر اخلطيهم تمام👌🏼 ٣-أضيفي خليط […]

الطريقة: أي عجينة تضبطينها وأنا استخدمت عجينة العشر دقائق لأني مستعجلة. افردي العجينة وادهنيها بالزبدة ورشيها بالسكر البني والقرفة ثم لفيها رول وقطعيها لحلقات بسماكة ٢سم تقريبا أو أكثر. اخلطي في قدر صغير على نار خفيفة : ٣/٤ كوب سكر بني ٣/٤ قالب زبدة ٤ملاعق طعام شيرة أو سيروب البانكيك […]

٣/٤ كوب هيرشي حبيبات أو شوكلاته غامقة أو العادية مكسرة صغير ١/٢كوب كريمة الخفق ملعقتين سكر بني نضعهم في قدر على النار لحد ماتذوب الشوكولاته ويسخن المزيج. نصبه في قوالب التقديم وهو ساخن. ونوزع فوقه أي نوع كيك متوفر عندك مقطع مكعبات وأنا اخترت ردفيلفت. نضع فوقه مغرفة ايسكريم اي […]