. بالنسبه لخلطه الدجاج ممكن تسون نفس خطواتي بالظبط او بطريقتي الثانيه اللي هي من غير نقع علي طول .. في مقلاه نحط شوي زيت + نقطع الدجاج شرايح ومعها مقادير التتبيله اللي هي زبادي + خل + ثوم مبشور + ملح وفلفل اسود + عصير ليمون ونقلبها حتي تنضج […]
بسبوسة نورة 👌😋 . اولا .. علبة القشطه هي المقياس اللي بنقيس فيه المقادير .. بخلاط الكيك .. نخلط علبه قشطه + ٢ بيض + علبه سكر + ملعقة صغيره فانليا ونخلط هالمقادير خمس دقايق حتي يمتزج الخليط زين بعد كيذا + علبه زيت + ظرف كريم كراميل ونخلط شوي […]
الطريقه باختصار زينوا اي عجينه انتم معتمدينها وبعد ماتخمر العجينه .. نجيب صينيه ونحط بالقاع صوص الكارميل وعاد براحتكم جاهز ولا انتم تسوونه المهم حطوا كميه راهيه من الصوص حتي ماتنشب العجينه عليكم 🙊 مثلي هههه المهم بعده شوي من البيكان مجروش 😍 وبعد كيذا نحشي العجينه بالجبن الكيري مثل […]
كيكه قرص عقيلي وطبعا طريقه هالكيكه من حبايبنا الكويتيات وعلي قولتهم ريحتها خنننننننننينه لانها بالهيل والزعفران .. كنت اتوقع ان طريقتها صعبه بس من بعد ماطبقتها طلعت مررره سهله ومضبوووطه 😋 .. . الطريقه .. كوب حليب دافي ( طازج مثل المراعي ) مذوب فيه ملعقه صغيره زعفران ويترك علي […]
البسبوسة بالمهلبية .. . البسبوسة .. علبه القشطه هي المقدار يعني نقيس كل المقادير بعلبه القشطة .. نخلط بالترتيب ٢ بيض + علبه قشطه + علبه سكر + ملعقه صغيره فانليا لمده خمس دقايق + علبه زيت + ظرف كريم كراميل + علبه جوزهند + علبتين سميد + ملعقه كبيره […]
عاد اليوم يقولون اخر يوم بالمربعانيه وبتجي عقبها الشبط وهي صززز البرد .. المهم مع هالبرد يحب الواحد ياكل التميرات او شي بوه تمر مثل الحنيني والقشد عاد هالمره انصحكم ببسبوسه التمر والهيل خطييييييره وتوكل دافيه تسنها حنيني من زين طعمه ابد زينوها قبل قهوتكم علي عطول .. . الطريقه […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
