مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
وصفات كتبها: nourh.alw

بسبوستي بالنكهات الثلاثه

بسبوستي بالنكهات الثلاث 😋.. . طبعا الطريقه الاساسيه موجودة بحسابي .. . بسبوسه القشطه بالفستق .. طبقه خليط بسبوسه بعدين قشطه قيمر وبعدها الطبقه الثانيه من خليط البسبوسه وبالفرن من تحت وفوق واول ماتطلع نسقيها نستله ونرش فستق . . بسبوسه الشكولاته .. نفس خليط البسبوسه نصبه بالكوب ونصع قطع […]

اللقيمات المحشية المقرمشة

. اللقيمات المحشيه المقرمشه .. بياله ماء دافي يخلط معه ملعقه كبيره خميرة وسكر ونخلطها ززين حتي تمتزج بعد كيذا نضع علبه قشطه وكاسين طحين وبسس نعجنها زززين ونخليها تتخمر نص ساعه وبعد كيذا نكورها ونحشيها جبن كيري مثل خليه النحل بالتمام .. وتقلي بالزيت وتسقى بالعسل .. وصدقوني بتعجبكم […]

الكنافة اللذيذه السريعه

الطريقه 👌. نفتت شوي كنافه واذا حبيتوها ناعمه اطحنوها شوي .. وبعدين نفركها مع قطعه زبدة سايحه .. وندهن المقلاه شوي زيت ونحط طبقه من الكنافه ونحشيها شوي قشطه قيمر وجبن موزريلا وبعدين طبقه كنافه ونحمرها بالفرن علي العين العلويه يعني علي النار مباشره واذا تحمرت نقلبها بصحن وبعدين نرجعها […]

حشوة جبن الحلوم للسمبوسة

. حشوة جبن الحلوم ❤️. اولا بجبن الحلوم لازم نغسله شوي بالماء حتي تخف ملوحته واذا حابين تنقعونه عشر دقايق بالماءيكون افضل .. بعد كيذا نبشر الحلوم + نعناع طازج مقطع صغير + رشه اوريجانوو او زعتر بري .. وبالعافيه .

الشورما حشوة للسمبوسة

في مقلاه نضع شوي زيت ونحمس معه ٥٠٠ جرام صدور دجاج من غير عظم مقطعه قطع صغيرة مررة لمده خمس دقايق بعد كيذا نضيف ملعقتين كبار خل ابيض + ثلاث ارباع علبه زبادي ونحتفظ بالربع الاخير منه + ثوم مبشور + ملح وفلفل اسود فقط ونقلب حتي ينشف الدجاج تماما […]

حشوة اللحم للسمبوسة

مثل ماقلت لكم هالفتره الناس مستلجة لف سمبوسة وفرزنه حبيت افزع معكم بطرق حشواتي .. وانتم بعد اي حشوه عندكم معتمدينها لاتبخلوون علينا يالبااا قليباتكم .. . . اولا انا استخدم اللحم المفروم الطازج ونهائياً ما استخدم المجمد لانه فرق بالطعم والجودة اكيييد .. اغسل اللحم بشوي مويه واشخله طبعا […]

جاري...