مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
وصفات كتبها: nourh.alw

Avatar

سلطة الجرجير

نغسل صرتين جرجير ونقطف الاوراق ونقطعها تقطيع كبير الحجم وعلي طول نصفها بصحن التقديم همن نقطع جبنه الطيب مكعبات صغار واذا ماتوفرت هالجبنه عادي اي نوع جبن ابيض واخر شي طميطمات صغار او نقطع طماط مكعبات صغيرة وبعد كيذا نغلف الصحن ببلاستيك وبالثلاجه حتي وقت التقديم .. . قبل التقديم […]

Avatar

بسبوسه الجالكسي والشعيريه الباكستانيه

الطريقه .. طبعا علبه القشطه هي المقدار يعني نقيس المقادير الثانيه بعلبه القشطه .. نخلط ٣بيضات +علبة قشطه + علبه سكر +ملعقه صغيرة فانليا ونخلطها خمس دقايق بعد كيذا علبه زيت + علبه جوزهند +علبه ونص سميد + ملعقه كبيرة بكنج بودر ونخلط خمس دقايق ثانيه واخر شي نكسر عليها […]

Avatar

كيكة الزبادي بالتفاح والقرفة

الطريقة .. علبه الزبادي هي المقياس .. بالخلاط ٣ بيضات + علبه زبادي دافيه يعني مطلعينها من الثلاجة + بنفس علبه الزبادي نقيس سكر + ملعقه صغيرة فانليا ونخلط المزيج لمده خمس دقايق + علبه زيت + علبه ونص طحين + ملعقه كبيرة بكنج بودر ونخلط بعد خمس دقايق حتي […]

Avatar

مهلبيه بمويه الورد والرمان

وطريقتي اسويها مثل ماهو مكتوب علي الكرتون لكن اخفف الماء اخليه بس ٤٠٠ملل واستخدمت ثلاث كراتين واضفت ملعقه من جلي الفراوله معها وممكن اكثر علي حسب رغبتكم باللون الوردي واحررركها علي النار حتي ثقل وبعد كيذا اضيف قشطه قيمر واستمررر بالتحريك حتي يمتزج الخليط زين واصبها بصحون واخليها تبرد بالثلاجة […]

Avatar

كرات البطاطس اللذيذه

الطريقة .. نسلق كم حبه بطاطس وبعد كيذا نهرسها بالشوكه ونضيف معها ملح وفلفل اسود وشوي بهار ونحشيها بخلطه الاجبان اللي هي حلوم مبشور مع موزوريلا وجبن تشدر ورشه اورجانووو ونكورها زززين ونغمسها في بيض وبعدين مع بقسماط مخلوط معه شيبس تسالي بالكاتشب اعشقه هالشيبس يذكرني بطفولتي الجميله .. وعاد […]

Avatar

ساندوتشات

ساندوتشات انصاف القمر اللذيذه . الحشوه .. اي حشوه انتم تحبونها .. انا حمست بصل وثوم + بهارات وكاري وكركم + صدور دجاج + ملح وفلفل اسود واحمس حتي يستوي الدجاج وبالعشر الدقايق الاخيره احط مكعبات الفلفل الاخضر + مكعبات البطاطس المقليه واخر شي + ملعتين جبن سايل .. . […]

جاري...