وصفات كتبها: nourh.alw

كفتة البطاطس

الطريقه باختصار .. اسلقوا البطاطس وبعدها نهرسه بالشوكه او بالاله اليدويه انتبهوا تهروسه بالخلاط تسذا بيطلع جريش 😂 + ملح وفلفل اسود+ وبعد كيذا نسوي حشوه دجاج مسلوق ومنتف وزينوه علي راحتكم مثل حشوه السمبوسه بس اهم شي ضيفوا بقدونس + جبن تشدر مبشور ونخلط كل هالمكونات مع بعض وهمن […]

المهلبية

انا لا استخدم كراتين الجاهزه وافضل ماركه فوستر كلارس .. ولكل ظرف ٤٠٠ ملل من الماء وانا استخدمت علب المويه الصغيره كمقياس او يمكن تستخدمون الكاس المعياري المرقم .. . في قدر ٢ كرتون من المهلبيه + ٨٠٠ ملل من الماء او اربع قوارير ماء قياس ٢٠٠ + ٦ ملاعق […]

طبقات الكريمة والجلي

الطريقه .. اولا استخدمت الصينيه البايركس مقاس وسط .. . الطبقه الاولى .. ٣ كاسات ماء + ٣ ظرف كريمه + فنجال سكر وممكن اقل + ٩ ملاعق حليب بودره ونحركها علي النار حتي تغلي الكريمه ونصبها بالصينيه ونصف عليها البسكوت ونخليها تبرد شوي وندخلها الثلاجه .. . الطبقه الثانيه […]

كيكة الحليب بالزعفران

👌😋 .. . الطريقه .. اول شي نجهز الكيك انا استخدمت الصينيه البايركس الحجم الكبير .. بالخلاط .. ٢ بيض + ذره فانليا + علبه زبادي + نص كاس سكر ونخلط شوي + نص كاس زيت وبعدين نخلطها مع نص كاس جوزهند + كاس طحين + ملعقه بكنج بودر وعقب […]

معمول الشوكولاته

.. . الطريقة .. نعجن اصبعين زبده بحراره الغرفه ٢٠٠ غرام + ٨ حبات جبن كيري يفضل نطلع الكيري من الثلاجه قبل العجن حتي يكون لين + نص كاس سكربودره + نص كاس حليب بودرة + ٢ كاس طحين + ملقعه صغيره بكنج بودر + رشه ملح + ملعقه صغيره […]

صينية الدجاج بالكاري

الطريقه .. نقلي حلقات بطاطس بالزيت او في الفليبس ونتركها علي جنب .. . في مقلاه .. شوي زيت ونحمس بصل + ثوم مبشور + ملح + فلفل اسود + كركم + بهارات كاري هذا اللي اضفته فقط ونحمس شوي وبعدها + قطع الدجاج المخليه من العظم انا استخدمت افخاذ […]

جاري...