المكوّنات

خبز بيغل بالسمسم – 4
جبن كريم – علبة
بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة – 1
جرجير مورق – باقة
سمك سلمون مدخن – 4 شرائح
قبار – 4 ملاعق صغيرة
ليمون حامض معصور – 1
قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة صغيرة
شبت مفروم – ملعقتان كبيرتان
ملح – رشة
طريقة العمل
1- ضعي في الخلاط الكهربائي جبن الكريم مع الشبت، عصير وقشر الليمون الحامض والملح. اخلطي جيداً.
2- اقطعي خبز البيغل في النصف وحمصي كل قسم.
3- مدي جبن الكريم بوفرة على القسم السفلي من خبز البيغل.
4- أضيفي ورق الجرجير، البصل والسلمون.
5- أضيفي حبات القبار وقدمي السندويش فوراً.