- 133
- 0
- الخميس, 27 ديسمبر, 2018 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
..
.
أكواب الجُلاش الصغيرة..
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
– رقائق جلاش جاهزة
“السنبلة، أو الكرامة” أو أي نوع ..
تقطع لمربعات صغيرة بواسطة السكين ..
– في صينية الكب كيك الصغيرة جداً
– نضع شريحة مربعة واحدة من الجلاش .. والشريحة الثانية توضع بشكل ثماني ..
تضغط بواسطة طرف الاصبع للاسفل ..
– تدهن بالقليل من الزيت .. “لأن الزبدة مع الحرارة تحترق وتترك نقط سوداء على الرقائق” ..
– نحشيها بـ:
جوز هند محمّص+ كراميل “جاهز”+ حبيبات شوكولاتة هيرشيز+ بيكان مجروش -الكميات اختيارية-
.
– تُخبز على حرارة ١٨٠ من أسفل فقط ..
– تترك حتى تبرد .. ثم تُحرر من القوالب، وتُزيّن بـ:
مزيج شوكولاتة “دارك+ بالحليب” تذوب في حمام مائي .. ويُغمس طرف حبّات الجلاش بها ..
– تترك على ورق زبدة حتى تبرد تماماً ..
..
صحّة وعافية ♥️
