- 117
- 0
- الأربعاء, 12 سبتمبر, 2018 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
تارت الفواكه
تارت الفواكه :
١٠٠ غ زبدة بحرارة الغرفة
كوبين طحين
معلقة ص فانيليا
بيضة بحرارة الغرفة
٣ ملاعق ماء
كوب سكر بودرة
تخلط جميع المقادير وبتصير عندنا عجينة لينة نتركها تترتاح عشر دقايق وبعدها نفردها ع القالب المخصص للتارت المدهون مسبقا بزبدة وطحين ونعمل ثقوب بالشوكة للعجين وندخلها للفرن لمدة عشرين دقيقة
كريم باتسيير :
٢ بيضة
معلقتين نشا
كوب حليب بودرة
نص كوب سكر
معلقة ص فانيليا
كوبين ماء
تخلط جميع المقادير بالخلاط بعدها ع النار مع استمرار التحريك وبس صار المزيج ثقيل متل المهلبية نطفي عليه ونضيفه ع التارت البارد والمزيج سخن ونتركها تبرد شوي وتزين بالفواكه حسب الرغبة وصحتين