عيون المها
  • 85
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 24 يوليو, 2018 - 7 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير:

١ إصبع زبدة (١٠٠غم) لينه بحرارة الغرفة

١/٢ كوب سكر ناعم

بيضتين

فانيليا أو روح اللوز يعطي ريحة ومذاق حلو

١ كوب دقيق

١ كوب سميد

١/٢ كوب جوز هند

١/٢ ملعقة طعام باكنج بودر

شيرة

الطريقة:

١/ نسخن الفرن على حرارة ٣٥٠ فهرنهايت تعادل ١٨٠درجة/تعادل ٤ غاز .

٢/نخلط الزبدة مع السكر والفانيليا أو روح اللوز

٣/نضيف البيض عليهم ونكمل خلط بس يمتزجون يعني لاتطولون بالخلط مانبيه ينفش

٤/ الدقيق والسميد وجوزالهند والبكنج بودر نخلطهم مع بعض بعدين نضيفهم على خليط البيض والزبدة

٥/ادهني يديك بمسحة زيت وناخذ قطع صغيرة من العجين ونسويها أصابع صغيرة وبكل إصبع نغرس حبة فستق ونشد كل وحده مع الطرفين عشان ياخذ شكل العين(يعني اقبصيهن مع الطرفي .

ثم تدخل الفرن