- 41
- 0
- الثلاثاء, 13 مارس, 2018 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
شوربة الحريرة 🍵
بطريقة أجمل عمة 🎀💕
~ المقادير بحسب الكمية ..
~ الطريقة :
– يحمس بصل وثوم في قليل من زيت الزيتون ..
– تضاف قطع صغيرة من اللحم مقطع ..
– يبهر بـ كمون وفلفل وقرفه والقليل من البهارات ..
– يضاف مطحون الطماطم ويترك ليتسبك ..
– ثم العدس البني .. وبعدها بعشر دقائق الأصفر ..
– تُضاف مكرونه لسان العصفور.. او شعرية
– نُذيب ملعقة من الدقيق في ماء ونضيفه .. ليعطي القوام الثخين للشوربة ..
– أخيراً البليله والقليل من الكزبرة والشبت ..
..
