- 35
- 0
- الثلاثاء, 13 فبراير, 2018 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كليجا صغيرة ..
..حبات صغيرة .. هشّة .. بطبقة مقرمشة .. مغمورة بصلصة حلوة حامضة ..
سريعة التحضير .. ولذيذة 👌🏼💘
..
*المقادير والطريقة:
– كوب دقيق ابيض، وكوب دقيق اسمر
– ٢ملعقة صغيرة بيكنج باودر ..
– في الخلاط:
(بيضتان+ نصف كوب سكر+ نصف كوب زيت+٣ ملاعق كبيرة حليب باودر )..
– تُضاف المكونات المخلوطة على الدقيق والبيكنج باودر وتعجن ..
– تكور كور صغيرة جداً ..
– تخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة من أسفل ثم من أعلى ..
– تُسقى بالصوص وهو ساخن، عبارة عن: ( ٤ ملاعق كبيرة عسل+ ٣ ملاعق كبيرة قرفة+ ٢ ملعقه كبيرة زبدة+ ٢ بيالة سكر بني+ كوب ماء+ ١ ملعقة ليمون اسود مطحون) على النار الى أن تغلظ ..
