شيش طاووق
  • 67
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 28 يوليو, 2017 - 12 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

شيش طاووق

.. صحن فيليه فخوذ دجاج بدون جلد او عظم مقطع مكعبات الذ اذا مو متوفر عادي ممكن استخدام صدور دجاج .. ملح
كركم
فلفل اسود
باربيكا
فص ثوم مطحون
٢ ملعقه زيت زيتون
ملعقتين خل
بهارات المشويات او بهار كاري المتوفر عندك
زنجبيل مطحون
ملعقه عصير ليمون
علبه زبادي
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض و تتبل لمده ليله كامله او ع الاقل لمده ساعتين
توضع في اعواد شوي مع بصل، فلفل اخضر ، طماطم
يوضع في صينيه في الفرن او في المقلا الشوايه
لين ينضج بعد مانضج شلته وحطيت باقي الخضار اللي بقى عندي وشوحته ع النار وقدمته معاه ومه بطاطس مقلي وبس ❤️❤️