المكونات

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 كوب أرز طويل الحبة
1/4 كوب بصل مقطع
1/2 كوب صوص طماطم
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب شوربة دجاج

طريقة العمل

1-في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن ثم ضعي الأرز.
2-قلبي الأرز جيدا بإستمرار حتى يصبح ذهبي اللون.
3-ضعي الملح و الكمون على الأرز و قلبي ثم اضيفي البصل و قلبي حتى يصبح طري.
4-اضيفي صوص الطماطم و شوربة الدجاج تدريجيا الى الأرز و قلبي.
5-اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الأرز لمدة من 20-25 دقيقة.
6-ضعي الأرز في أطباق التقديم و قدمية ساخنا.
استمتعوا بالمذاق الطيب.