المكونات

2 كوب بطاطس مهروسة
1 بيضة مخفوقة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب جبن شيدر مبشور

طريقة العمل
1-في بولة متوسطة الحجم ضعي البطاطس و البيض و الملح و الجبن و قلبي.
2-اذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ثم قومي بتشكيل أقراص من البطاطس ثم ضعيه في الزبدة الساخنة حتى يتحمر.
3-قومي بالضغط على أقراص البطاطس برفق و اتركيها حتى تتحمر لمدة 5 دقائق لكل وجه.
4-قدمي بان كيك البطاطس بالزبدة ساخنا مع الخبز المحمص و الساور كريم.

استمتعوا بالمذاق الطيب.