جوكليت كلير كيك
  • 120
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 9 يونيو, 2017 - 3 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

شوكليت كلير كيك
مقادير الكرست :
كوب ماي
قالب زبدة ١٠٠ جرام
كوب طحين أبيض
٤ بيضات
الحشوة :
علية جبن فيلاديلفيا ٢٠٠ جرام
علبة فانيليا بودينق متوفر بسلطان وصورته عندكم عالشاشة
٣ كوب حليب سائل
التغطية :
كوب كريمة خفق
علبة قيمر حجم صغير
٣ ملاعق كبيرة سكر
تخلط بخلاط الكيك بأعلى سرعه حتى تتكثف
الطريقة :
تذوب الزبدة بالماي بقدر وسط عالنار حتى يغلي يرفع القدر من على النار ويضاف الطحين مع التحريك ثم يضاف البيض بالتدريج كل بيضة مع التحريك
في قالب بايركس 9×13 نضع العجينة اللينة ونفردها عالأطراف ونخبزها بفرن درجة حرارته ١٦٠ مع المراقبة من ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة حتى نحصل على كيك ذهبي هش نتركها تبرد تماما
نخلط خليط الحشوة بخلاط الكيك ونضيفه عالكلير ونضيف خليط التغطية عالوجه ونزين بخطوط من صلصة الشوكليت الجاهزة ويترك بالثلاجة حتى تتماسك وتقدم 💕 وبالعافية .