- 123
- 3
- الأربعاء, 7 يونيو, 2017 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
٤ شرايح صدور دجاج بدون عظم وجلد تقطع كل شريحة بالنص وتضرب بمضربة اللحم حتى تصبح الشرايح رقيقة وتمسح الشرايح بزيت الزيتون المخلوط مع الفلفل الأسود وأوراق الزعتر المفروم والملح
ثم نضيف على كل شريحة قطعة ديك رومي أو مرتديلا أو روست بيف حسب الرغبة ثم شريحة جبن سويسري أي نوع متوفر عندكم .”
تلف كل شريحة على شكل رول وتثبت بأعواد الأسنان .”
انجهز كوب طحين أبيض يخلط مع ملح ونص ملعقة صغيرة ثوم بودر ونص ملعقة صغيرة بابريكا .”
نغمس اللفائف بالطحين ثم البيض المخلوط ثم بقسماط خشنة وتقلى اللفائف أو تشوى بالفرن حتى تنضج وتقطع شرايح وتقدم 😋 شرايكم بالفكرة .”
