- 98
- 0
- الخميس, 1 يونيو, 2017 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
صينية البطاطس باللحم المفروم
لذيذه و سهله جدا 😍
.
الطريقه:
بطاطس مقطع دوائر يقلى بالزيت ثم يوضع على ورق نشاف
في قدر على النار نضع اللحم المفروم ويقلب قليلا (بدون زيت) ثم يضاف البصل المفروم و الثوم المهروس
يقلب حتى ينضج اللحم، ثم يضاف الفلفل الاسود و الملح،، ويضاف طماطم مخلوط و صلصة طماطم و القليل من الماء
يترك على نار هاديه ليتسبك
ثم يرص البطاطس في الصينيه و يوضع فوقه اللحم المفروم و يرش بجبن موزاريلا ويدخل الفرن ليتحمر الجبن،، ثم تقدم مع الرز الابيض وبالعافيه.
