- 38
- 0
- الخميس, 1 يونيو, 2017 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المكرونة باللحم المفروم 💕
.
المقادير:
مكرونه اي نوع
لحم مفروم
٢ طماطم مخلوط
١ بصل مفروم او شرايح
٢ فص ثوم مهروس
١ فلفل رومي مقطع صغار
بقدونس مفروم
ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف حبة مآجي
بهآرآت
ملح
.
الطريقه:
تسلق المكرونه ثم يحمس البصل بالزيت و يضاف له الفلفل الرومي ثم يضاف اللحم المفروم
يقلب حتى ينضج اللحم، ثم تضاف البهارات و الملح ويضاف الطماطم المخلوط بالخلاط و صلصة الطماطم و الماجي
يقلب و يترك تقريبا ١٠ دقايق ليتسبك ثم يضاف البقدونس المفروم
في زبدية صغيرة نخلط ملعقة طعآم مآيونيز + ملعقة طعآم جبنة سآئلة + ملعقة طعآم كريمة خفق , اذآ مآ عندك كريمة موو ضروري ..
تضاف للحم وتقلب قليلاً على نار هاديه
تجهز الصينيه و يوضع فيها المكرونه ثم فوقها خلطة اللحم المفروم، و يوزع عليها الجبن المبشور موزاريلا او قشقوان او اي نوع جبن
تدخل الفرن حتى يذوب الجبن و بالعافيه
