Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-16e559f-21374.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتياتمعكرونة بكفتة داوود باشا - مطبخ كويتيات
 
معكرونة بكفتة داوود باشا
  • 33
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 31 مايو, 2017 - 5 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

مكرونة بكرات اللحم 💓
.
المقادير:
لحم مفروم
فلفل اسود مطحون+ قرفه مطحونه + ملح
بصل مفروم
طماطم مفروم بالخلاط
معجون طماطم
مكرونه
.
الطريقه:
تخلط اللحمه المفرومه مع القرفه، الفلفل الاسود، و الملح .. تعجن و تشكل على شكل كور متساويه
ثم تقلى في زيت قليل و توضع على ورق نشاف
او اذا ما تفضلين القلي، ضعي كور اللحم في صينيه مدهونه بالزيت و تدخل الفرن حتى تنضج
ثم في قدر على النار يحمس البصل بالزيت، ثم يضاف الطماطم المخلوط و معجون الطماطم و يترك ليتسبك ثم يضاف القليل من الماء والملح
وتضاف كور اللحم و تترك تقريباً ١٥ دقيقه
تسلق المكرونه ثم توضع في الطبق و عليها كور اللحم و بالعافيه 💗